E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукСалаты простые
Салат в банке с кускусом, жаре

Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)

Сытный слоеный салат в банке с жареной курицей, кускусом, свежими овощами и греческой заправкой.
Аймкук

Ингредиенты

Филе куриное - 300 г

Кускус - 1/2 стакана

Вода - 1 стакан

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный (молотый) - по вкусу

Огурец - 1 шт.

Томаты черри - 10 шт.

Салатные листья - 5 шт.

Зелень - по вкусу

Сыр полутвердый - 100 г

Заправка греческая:

Чеснок - 1 зубчик

Горчица дижонская - 1 ч.л.

Уксус винный (белый) - 1 ст.л.

Сок лимонный - 1 ст.л.

Масло оливковое - 70 мл

Соль - по вкусу

Орегано (сушеный) - 1/2 ч.л.

Объем мерного стакана - 200 мл
Выход: 2 банки по 240 мл каждая
  • 111 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Домашняя еда «с собой» давно стала хорошей привычкой. Ее берут с собой не только люди, придерживающиеся особого питания, но и те, кто предпочитает здоровую пищу. В современном мире так много точек быстрого питания, где можно пообедать во время работы или учебы, но блюдо, приготовленное дома, дает нам 100% уверенность в его качестве и вкусе.


Следуя за этим трендом, производители посуды выпускают контейнеры и баночки для ланчей вне дома, а авторы кулинарных сайтов и книг заполняют разделы рецептами блюд, которые могут какое-то время храниться без холодильника.


Приготовим слоеный сытный салат в банке с жареной курицей, кускусом и свежими овощами, а интересный вкус придаст греческая заправка.


Подготовим ингредиенты: куриное филе достанем из холодильника за 30-40 минут до приготовления салата и оставим при комнатной температуре, чтобы мясо немного прогрелось.


Сыр нарежем мелкими кубиками и пока уберем в холодильник.


Томаты черри можно взять разных цветов или использовать какой-то один сорт.


Из зелени я использовала несколько перьев зеленого лука и веточку петрушки - их нужно мелко нарезать.


Куриное филе разрежем горизонтально на две части так, чтобы получилось два тонких пласта мяса. На сковороде разогреем растительное масло и обжарим филе до готовности и до румяной корочки. В конце приготовления приправим филе по вкусу солью, перцем, также можно добавить свои любимые специи. Готовое филе переложим на тарелку и дадим ему остыть, прежде чем добавлять в салат.


Пока курица готовится и остывает, приготовим заправку. В подходящую емкость натрем зубчик чеснока и добавим остальные ингредиенты по списку, все перемешаем и оставим при комнатной температуре настаиваться, а в это время займемся остальными ингредиентами.


Сухой кускус пересыплем в миску, добавим немного соли и черного перца. Вскипятим стакан воды и зальем ей кускус. Накроем посуду с крупой крышкой и оставим на 10 минут, чтобы кускус впитал в себя всю воду и приготовился. Далее добавим 1 ст.л. оливкового масла, взрыхлим кускус вилкой и дадим остыть при комнатной температуре.


К остывшей крупе добавим мелко нарезанную зелень и еще раз перемешаем.


Остывшее куриное филе нарежем мелким кубиком, так же нарежем и огурец. Томаты черри разрежем на четвертинки, листья салата - тонкими полосками.


Все готово для того, чтобы компоновать салат. В каждую банку нальем заправку и начнем выкладывать слои.


К заправке добавим куриное филе, затем кубики огурца.


Следующий слой - сыр, затем нарезанные черри. Слои выкладываем, не утрамбовывая их.


Настала очередь кускуса. И самый верхний слой - листовой салат.


Банки закрываем крышками и убираем в холодильник до нужного момента. И когда наступит тот момент - обед вне дома - энергично встряхнем банку, чтобы заправка пропитала все слои салата, и наслаждаемся вкусной домашней едой.


Приятного аппетита!


Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой) — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
  • 201

    Рецептов

  • 44

    Подписчиков

  • 25

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Ого, ингредиентов в рецепте! Ты буржуй)))
Нравится
(1)
ответить
Kcuxen Автор рецепта
Разве что немножечко )))))
Нравится
(0)
ответить
Еще одна пИзИречки разбросала 
Нравится
(1)
ответить
Kcuxen Автор рецепта
Типа хвастаюсь ))))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Бедро индейки с картошкой в духовке

Салат «Мимоза» со скумбрией

Салат с яичными блинчиками, курицей и ананасами

Яичная лапша с курицей и соусом терияки

Маринад из свеклы на зиму

Минтай с рисом в духовке

Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Куриные отбивные с маринованными грибами

Салат с печенью трески и помидорами

Куриное филе с овощами в горшочке

Хачапури на кефире на сковороде (быстрый рецепт)

Дарницкий хлеб по ГОСТу (ГОСТ 26983-2015)

Салат «Под шубой» с консервами (сардины)

Горячие бутерброды с горбушей и сыром в духовке

Мобильная версия сайта