E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Овощной салат с птитимом

    Овощной салат с птитимом

    Овощной салат можно приготовить с добавлением необычной пасты под названием птитим. Салат получается уже более сытным и интересным.

    Ингредиенты

    Птитим - 40 г

    Помидоры - 2 шт.

    Огурцы - 1 шт.

    Красный лук - 1/2 шт.

    Петрушка - 10 г

    Салатные листья - 4 шт.

    Мята - 4 листика

    Лимон - 1/3 шт.

    Лук зеленый - 2 перышка

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец молотый - по вкусу

    • 58 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    В прошлом своем рецепте я показывала, как приготовить на гарнир такую популярную в Израиле пасту, как птитим. Сегодня покажу, как с ней приготовить овощной салат. Такой салат можно съесть как вполне самостоятельное блюдо, ведь он будет намного сытнее, чем просто салат из одних овощей. Для меню в жаркий летний день получится отличное блюдо. Так что если вы увидели в магазине на прилавке такой необычный продукт, как птитим, смело покупайте, ведь с ним можно приготовить массу блюд.


    А сейчас готовим овощной салат с птитимом. Продукты возьмите из списка ингредиентов.


    В первую очередь отварим для салата птитим. Так как птитим сделан из муки твердых сортов пшеницы и воды, он относится к пасте, поэтому и будем варить его как любые макаронные изделия в большом количестве воды. Нальем воду в кастрюлю, доведем ее до кипения, посолим и всыплем птитим, отварим его в течение 15-20 минут до готовности. Готовые шарики птитима увеличатся в размере, станут мягкими, но сохранят свою форму, после этого их можно будет использовать для приготовления салата.


    А пока варится птитим, займемся другими ингредиентами. Половинку головки красного лука нарезаем тонкими перышками.


    Нарезаем свежий огурец четвертинками колец, затем кладем в салатник.


    Теперь нарежем всю зелень - перья зеленого лука, листики мяты и петрушку. Листья салата оставим для подачи овощного салата с птитимом.


    Затем нарезаем помидоры некрупными кусочками и после также отправляем в салатник к другим подготовленным овощам.


    С отваренного птитима сливаем воду, даем ему немного остыть и добавляем в салатник к овощам. Теперь добавляем сюда оливковое масло, выдавливаем сок из лимона, всыпаем соль и молотый перец, перемешиваем, и если по количеству соли вкус устраивает, салат готов к подаче.


    Раскладываем на широкой тарелке салатные листья, а на них выкладываем овощной салат с птитимом.


    Подаем к столу. Приятного аппетита!


    Овощной салат с птитимом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из огурцов и помидоров

    Подборка рецептов

    Салат «Быстрый» из огурцов и помидоров с колбасой
    Овощной салат с сельдью
    Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами
    Салат с утиной печенью
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)
    Салат из квашеной капусты с огурцом и фасолью
    Салат «Цезарь» с ветчиной
    Итальянский салат «Панцанелла»
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат «Глехурад»
    Сочный салат с кукурузой слоями
    Салат с пармской ветчиной
    Салат с клубникой, авокадо и моцареллой
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат с творогом и помидорами
    Салат из запеченной тыквы с овощами
    Салат «Балканский»
    Салат из помидоров с чипсами
    Салаты из огурцов

    Подборка рецептов

    Капустный салат с пастой орзо
    Салат из пекинской капусты с маринованными огурцами, горошком и сыром
    Крабовый салат с кускусом
    Салат с брынзой и огурцами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Гречка с жареными овощами
    Печенье с ройбушем
    Суп из перловки без мяса
    Хрустящие баклажаны с томатами
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат со шпинатом и сельдереем
    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Салат «Мазурка»
    Салат из сырой свеклы с чесноком
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с помидорами, цуккини и сыром фета
    Салат с фунчозой и морской капустой
    Фруктовый салат из дыни, нектаринов, киви
    Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Интересный салатик Наташа!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта