E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Поиск рецептов Поиск по сайту
Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукНеобычные салаты
Салат с клубникой, авокадо и м

Салат с клубникой, авокадо и моцареллой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Вкусный освежающий салат для гурманов, который подойдёт в качестве завтрака или ужина.

Ингредиенты

Клубника - 10 шт.

Моцарелла - 130 г

Руккола - 80 г

Авокадо - 1 шт.

Кедровые орешки - 1 ст.л.

Соус терияки - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по желанию

  • 200 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
Добавить фотоотчет
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из своих любимых салатов, который я стараюсь всегда приготовить в сезон клубники. Этот салат не только вкусный, но и полезный! Сами посудите: в составе - авокадо, клубника, руккола, кедровые орешки и моцарелла.


Безусловно, некоторые ингредиенты в салате можно заменить: например, вместо моцареллы можно взять фету или другой сыр по своему вкусу. Рукколу тоже не все любят - я и сама долгое время не могла привыкнуть к её вкусу, а сейчас специально покупаю в супермаркете. Если руккола вам не близка, замените её шпинатом или зелёным базиликом. За неимением кедровых орешков можно обойтись семенами кунжута или льна. Заправлять салат тоже можно разными соусами, лично мне очень нравится терияки. Главное, чтобы соус был густым, жидкая заправка быстро осядет на дно и пропадёт весь шарм этого салата. Что незаменимо в этом салате, так это клубника и авокадо, они здесь - главные герои!


Итак, подготовить необходимые ингредиенты для салата с клубникой, авокадо и моцареллой.


Клубнику вымыть и просушить, разрезать пополам. Хвостики я не удаляла специально, благодаря им клубнику можно будет брать руками и смотрится салат эстетичнее.


Рукколу прополоснуть под струёй воды, просушить, убрать жёсткие стебли и выложить на плоскую тарелку.


Разрезать пополам авокадо, удалить косточку и отделить мякоть от кожуры. Нарезать авокадо тонкими слайсами.


Поверх рукколы разложить ломтики авокадо.


Затем произвольно разложить клубнику и моцареллу.


На сухой сковороде поджарить кедровые орешки и добавить их в салат сверху. Полить салат соусом тонкой струйкой. На этом же этапе можно посолить и поперчить, а также добавить немного оливкового масла.


Подать вкусный и красивый салат с клубникой, авокадо и моцареллой к столу.


Приятного аппетита!


Салат с клубникой, авокадо и моцареллой — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
Очень люблю готовить,эксперементировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
  • 1189

    Рецептов

  • 125

    Подписчиков

  • 376

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Подарить автору деньги
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Прекрасный салат! Приятно, что можно готовить его в разных вариантах!
0
ответить
15.06.2019 в 11:39:52
люблю этот салат
0
ответить
12.06.2019 в 0:23:25
как аппетитно!
0
ответить
11.06.2019 в 16:32:15
Один из любимых. Красота, Лика, у тебя
1
ответить
11.06.2019 в 13:20:49
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Анют!
0
ответить
15.06.2019 в 0:39:05
интересный составчик )) 
1
ответить
11.06.2019 в 10:25:12
Анжелика Автор рецепта
Спасибо, Наташа!
0
ответить
15.06.2019 в 0:38:40
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта