Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Красивая и сытная вкуснятина всего за пять минут. Готовится быстро, но вполне годится и на праздничный стол. Получается вкусно и полезно!

Ингредиенты

Руккола - 20 г

Авокадо - 50 г

Красная рыба - 50 г

Орехи - 1 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Уксус бальзамин - 1 ст.л.

Растительное масло - по вкусу

Соль - по вкусу

187 кКал
0 ч. 5 мин.
0 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

Наталия М. автор рецепта

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 15 голосов

25 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для салата с красной рыбой, рукколой и авокадо (например, вымыть и обсушить рукколу и авокадо).

Орехи поджарить на сковороде без масла до коричневатости (2-3 минуты).

Авокадо очистить и порезать на крупные кубики.

Выложить на тарелку рукколу, полить её свежевыжатым лимонным соком.

Поверх рукколы выложить авокадо и кусочки красной рыбы (я рву руками из готовой нарезки).

Полить салат с красной рыбой, рукколой и авокадо бальзамическим уксусом, посыпать сверху жареными орехами, возможно - досолить.

Другой вариант - можно выложить на тарелку только рукколу с авокадо и красной рыбой, а приправляют уж гости пускай по вкусу.

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

В роли красной рыбы может выступать как любая лососина, так и лососёвая форель.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с рукколой

Подборка рецептов

Cалат с инжиром и беконом

Салат с клубникой, авокадо, горгонзолой и прошутто

Постный салат с авокадо

Салат с рукколой и мидиями

Салаты с авокадо

Подборка рецептов

Салат с грейпфрутом и авокадо

Салат с сельдью и авокадо

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо

Салаты с рукколой и авокадо

Подборка рецептов

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Салат с грецкими орехами и виноградом

Детокс салат

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с сыром косичкой и курицей

Салат с колбасой, горошком и свежим огурцом

Капуста «Провансаль» со свеклой

Салат с индейкой, кунжутом и болгарским перцем

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Салат со шпинатом и помидорами

Плов с курицей с черносливом

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Жареная утиная грудка

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Гость

Редко оставляю комментарии, если бы был хоть один дельный - это уберегло меня от перевода продуктов. Соблюдала граммовку автора. Салат НИКАКОЙ, не сбалансированный по вкусу, тяжелый, безликий, не соблюдено правило: клечатки в 2-2,5 раза больше белка. Сплошное разочарование. Надеюсь на честность модераторов и мой отзыв опубликуют. Салат не рекомендую.

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Гость, администратор у нас честный, Ваш отзыв опубликовали. Всё, что могу на него ответить - на вкус и цвет фломастеры разные.

ответить

Анжелика

От такого салатика не откажусь!:bestofthebest:

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Анжелика, правильно, зачем отказывать себе в удовольствии.

ответить

Алена Прика

Кто это тут изменил итоговые?:smiletongue: Что со вспышкой? Волнуюсссс:smiletongue:

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Алена Прика, ты про что, расшифруй, пожалуйста?

ответить

Алена Прика

Наталия М., ракурс итоговых ты сменила либо свет? Что-т не то или не так, как раньше, рассказуй:smiletongue:

ответить

Наталия М. Автор рецепта

Алена Прика, а, так я ещё и федеральную землю сменила! :laughing: Переехали мы, короче, перед самым началом карантина. За два часа вещи в машину побросали - и метнулись в другой дом, в район, где по определению меньше зараженных. Я ничего из своего фотографического барахла, естественно, взять не успела. Кручусь с тем, что есть.

ответить

Алена Прика

Наталия М., теперь поняль:smiletongue: Надо, надо крутиться, как иначе)))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Десерт в вафельном стаканчике	Копченый тофу	Салат с копченым тофу	Карась в томатном соусе	Жареная колбаса с луком и морковью	Шулюм из тушенки с картошкой	Куриный бульон со шпинатом и яйцом
Караси в казане на костре	Печенье «Лисички»	Лаваш с творогом и сыром на мангале	Кабачки с жареными овощами в маринаде	Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)	Вафли из фасоли в вафельнице	Постное печенье с халвой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с красной рыбой, рукколой и авокадо

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты