Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с креветками, авокадо и рукколой

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Выбирайте зрелые, «дошедшие до кондиции» плоды авокадо. Податливая мякоть таких размазывается, будто паста. Кроме отличной текстуры, улучшает салат вкусом.

По желанию микс из креветок, авокадо и руколы в малых порциях годится для бутербродов-брускетт, тарталеток-корзинок, праздников-фуршетов.

Ингредиенты

Креветки - 150 г

Руккола - 30 г

Авокадо - 1 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лимонный сок - по вкусу

Устричный соус - по вкусу

Оливковое масло - 1 ст.л.

Острый перец - по вкусу

Получается примерно одна порция
  • 157 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 12.4
  • Ж: 10.92
  • У: 2.03

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 14 голосов
40 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления салата с креветками, авокадо и рукколой возьмите продукты по списку. Заранее отварите яйцо вкрутую.


Очищенных креветок выложите в раскаленное масло на сковороду, пропарьте с двух сторон порядка минуты.


Рукколу промойте холодной водой, просушите.


К зелени в тарелку добавьте дольками или кружками нарезанное вареное яйцо.


Отделите мякоть авокадо от кожуры, измельчите до желаемого размера.


Прибавьте готовых креветок, приправьте перцем по желанию, соком свежего лимона и специфическим устричным соусом. Встряхните.


Подавайте салат с авокадо, креветками и рукколой без промедления.


Приятного аппетита!


Салат с креветками, авокадо и рукколой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Очень вкусно получилось!
0
ответить
Гость
Благодарю. Получила истинное удовольствие от салата. Рекомендую.
0
ответить

Свежие рецепты


Пирожки с мокрицей

Хлеб с зеленым луком в духовке (разборный)

Тунисские пончики Бамбалуни (Bambalouni)

Заготовка щавеля с крапивой на зиму в банках

Хлеб из гречневой муки с семенами льна

Салат с хрустящей фетой

Сырники с матча

Пицца на молодом картофеле

Уштипцы (котлеты по-сербски)

Шарлотка по-польски с заварным кремом

Вонголе со сливками на сковороде

Маринованные патиссоны на зиму с лимонной кислотой

Бутерброды с маринованным огурцом

Овсяное печенье на закваске
Мобильная версия сайта