E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат с руколой и свежим тунцо

    Салат с руколой и свежим тунцом

    Рукола содержит большое количество витамина С, кальция и железа, тунец же богат всеми витаминами группы В, а в сочетании это еще и очень вкусное блюдо, которое может быть не только салатом, им легко можно заменить целый прием пищи. Приготовленный дома салат обойдется вам в разы дешевле, чем в ресторанах или кафешках, тем более, что домашняя еда всегда вкуснее).

    Ингредиенты

    Филе тунца - 200 г

    Рукола - 50 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Маслины вяленые - 10 шт.

    Помидоры черри - 3-4 шт.

    Лимонный сок - 1 ст.л.

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Пармезан тертый - 1 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 136 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.72
    • Ж: 8.14
    • У: 1.43

    Фото готового блюда

    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления салата с руколой и свежим тунцом по списку к рецепту.


    Тунца разморозьте заранее, помойте и обсушите руколу с помидорами. Отварите яйцо минут 10, остудите в холодной воде, почистите.


    Хорошенько разогрейте сковороду-гриль, тщательно промокните рыбу бумажными салфетками. На сухой сковороде обжарьте тунца секунд по 30 со всех сторон, включая торцы, до красивых золотистых полосок. Сразу переложите на тарелку остывать.


    В центр тарелки с высокими бортиками выложите руколу.


    Остывшее филе тунца нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной 5-6 миллиметров, помидоры черри нарежьте четвертинками. Выложите всё это вокруг руколы.


    Нарежьте яйцо на тонкие кружочки с помощью яйцерезки, выложите на салат вместе с маслинами.


    Полейте все ингредиенты оливковым маслом первого отжима, лимонным соком, посолите и поперчите салат по вкусу, посыпьте тертым пармезаном.


    Очень вкусный салат из свежего тунца с руколой готов!


    Бон аппетит!


    Салат с руколой и свежим тунцом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с рукколой и тунцом

    Подборка рецептов

    Кранч-салат с тунцом
    Салат с консервированным тунцом, черри и перепелиными яйцами
    Рыбные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом, яйцом, огурцом и пекинской капустой
    Салат из соленой скумбрии
    Салат с тунцом и кукурузой
    Салат со слабосоленым лососем и свежими овощами
    Салат с рукколой

    Подборка рецептов

    Салат из фасоли с мятной заправкой
    Салат из хурмы и свеклы
    Салат «Мальтийский»
    Салат с печенью трески и руколой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта