E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты фруктовые →
    Салат с хурмой и авокадо

    Салат с хурмой и авокадо

    Салат с хурмой и авокадо - маленькое гастрономическое открытие: необычное сочетание продуктов, непривычный вкус.

    Ингредиенты

    Хурма - 1 шт.

    Авокадо - 1 шт.

    Салат - 0,5 шт.

    Миндаль - 2 ст.л.

    Лимон - 0,5 шт

    Мёд - 1 ч.л.

    • 145 кКал
    • 10 мин.
    • 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Салат с хурмой и авокадо оказался для меня рецептом из разряда «и хочется, и колется»: идея такого сочетания продуктов заинтересовала меня сразу, как только я узнала о его существовании, но на тот момент сезон хурмы уже отошел... И вот он опять пришел, и... и... и я почему-то долго не решалась попробовать этот салат! Потому что больно уж диковинное сочетание на самом деле: мне авокадо как-то привычнее в солёных салатах, а не с фруктом. Но вот наконец-то пришел день и час, когда я сказала сама себе: "Сегодня или никогда!" И приготовила! И попробовала! И могу вам сказать: салат с хурмой и авокадо оказался значительно более гармоничным на вкус, чем рисовало моё воображение. Вполне годный рецепт, короче, а не экзотика экзотичная.


    Выдавливаем сок из половинки лимона.


    Смешиваем лимонный сок с мёдом (сладкоежки - 2 ст.л. лимонного сока на 1 ст.л. мёда, любители кисленького - 3 ст.л. лимонного сока на 1 ч.л. мёда).


    Обжариваем на сковороде без масла орехи.


    Режем на восьмушки хурму, удаляем плодоножку. Разрезаем на две половины вдоль авокадо, проворачиваем их в противоположные стороны вокруг косточки, удаляем косточку, удаляем кожицу, режем авокадо на дольки-восьмушки.


    Выкладываем розеткой салат.


    Выкладываем хурму и авокадо поверх салата.


    Ну, и финальный штрих - поливаем соусом и посыпаем обжаренным миндалём. Мариноваться этому салату не нужно, его можно есть сразу.


    Салат с хурмой и авокадо, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с авокадо

    Подборка рецептов

    Салат из крапивы с авокадо и яйцом
    Теплый салат с авокадо и креветками
    Постный Оливье с авокадо вместо колбасы
    Оливье с авокадо и семгой
    Салаты с хурмой

    Подборка рецептов

    Салат с хурмой, инжиром и сыром дорблю
    Салат из хурмы с яблоками
    Салат из хурмы с моцареллой
    Фруктовый салат с кокосовой стружкой
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из арбуза, огурцов и сыра фета
    Жареные шампиньоны с колбасой
    Сливочное масло с малиной
    Редька в кляре
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Смузи из кефира и яблока
    Спагетти с грибами и белым вином
    Мармелад из яблок
    Капуста с грибами в горшочке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Рыбная запеканка как в детском саду
    Диетический суп с яйцом
    Куриная запеканка с овощами
    Постные салаты на праздничный стол

    Коллекция рецептов

    Салат из морской капусты с огурцом
    Салат с жареной картошкой соломкой
    Салат с киноа и овощами
    Винегрет слоями
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Диетический салат с кальмарами (ПП)
    Салат с печенью и редькой
    Салат из яичных блинчиков с луком и ветчиной
    Салат из сельди с фасолью и горошком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    lakomka
    Вот и сезон хурмы начался. Пора готовить всякие вкусняшки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    lakomka, да-да, сейчас - полным ходом! Отличная идёт, и совсем дёшево!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Лентяйко 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Алена Прика, да, я такая! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И винца
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталия М. Автор рецепта
    Матильда, это уж кому как повезёт. Твоё здоровье! 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта