E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Капуста с грибами в горшочке

    Капуста с грибами в горшочке

    Готовим невероятно аппетитное блюдо из капусты и шампиньонов в горшочках. Такое блюдо прекрасно подойдет для постного стола, отлично разнообразит вегетарианское меню, да и просто покушать будет очень вкусно.

    Ингредиенты

    Капуста - 300-400 г

    Шампиньоны свежие - 400 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Растительное масло - 4 ст.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Специи для овощей - по вкусу

    Для подачи:

    Свежая петрушка - по вкусу

    Горшочки для запекания объемом 450 мл - 2 шт.
    • 65 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.69
    • Ж: 4.65
    • У: 3.16

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмём необходимые ингредиенты для приготовления капусты с грибами в горшочке в духовке. Овощи почистим и помоем. Шампиньоны также помоем.


    Мелко нашинкуем лук.


    Морковь натрем на крупной терке.


    В сковороде разогреем растительное масло и выложим измельченные овощи. Будем пассеровать на небольшом огне до мягкости овощей.


    Шампиньоны нарежем четвертинками.


    Нарезанные шампиньоны выложим в сковороду к овощам, посолим и продолжим обжаривать все вместе, помешивая, примерно 15 минут при открытой крышке на среднем огне.


    Капусту нашинкуем тонкой соломкой.


    На дно горшочков выложим, равномерно распределяя, 2/3 грибной массы из сковороды.


    Поверх разложим капустную соломку.


    В отдельной миске разведем воду с томатным соусом, добавим специи.


    Поверх капусты выложим оставшуюся часть грибной массы и зальем воду, разведенную соусом. Горшочки прикроем крышками и отправим в духовку, включим разогрев до 180 градусов. Оставим капусту с грибами в горшочках в духовке на 60 минут.


    Готовую капусту с грибами выложим в порционные тарелки, присыплем свежей мелко порубленной петрушкой и со сметаной подадим к столу. Приятного аппетита!


    Капуста с грибами в горшочке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из капусты и грибов

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с грибами и фасолью
    Тушёная капуста с грибами и нутом
    Тушеная капуста с мясом и грибами
    Тушёная капуста с грибами и булгуром
    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Постная солянка из квашеной капусты
    Постная тушёная кислая капуста с грибами
    Тушеная капуста с грибами в духовке
    Тушёная капуста с грибами и булгуром
    Постные блюда с грибами

    Подборка рецептов

    Булгур с овощами и грибами
    Баклажаны жареные с грибами
    Тушеная картошка с грибами в мультиварке
    Салат из рапанов с овощами и грибами
    Постные блюда из капусты

    Подборка рецептов

    Маринованная капуста с перцем быстрого приготовления
    Постные щи из свежей капусты
    Винегрет с грибами
    Салат из кольраби с морковью и яблоком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (0)
    Добавить комментарий
    AnnI_G Новичок
    Это вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    AnnI_G, 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кекс из зеленой гречки
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    ПП клафути с вишней
    Салат с тунцом, рисом и огурцом
    Рагу с фаршем и картошкой
    Постные голубцы с рисом
    Яблочная закваска

    Яичница с макаронами
    Паста с моцареллой и черри в духовке
    Фраппучино Старбакс в домашних условиях
    Соус из греческого йогурта
    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Вермишель с фаршем на сковороде
    Фунчоза со стручковой фасолью
    Мобильная версия сайта