E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Тушеная капуста с грибами и фасолью

    Тушеная капуста с грибами и фасолью

    Мне очень нравится этот рецепт, капуста получается очень вкусной и довольно сытной, благодаря фасоли. Вы можете использовать в рецепте консервированную фасоль - красную или белую, также можно взять фасоль в томате - зависит от ваших вкусов. У меня была обычная белая фасоль, которая прекрасно подошла для данного рецепта. Помимо прочего можно добавить томатный соус, разные специи, зелень.

    При подаче тушеной капусты к столу можно добавить любой гарнир, свежие овощи. Если это не пост, капусту можно подать со сметаной. Надеюсь вам понравится этот простой и бюджетный рецепт.

    Ингредиенты

    Капуста - 300 г

    Шампиньоны - 150 г

    Белая фасоль - 1 стакан

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

    Лавровый лист - 1 шт.

    • 146 кКал
    • 3 ч.
    • 6 ч.
    • 9 ч.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для приготовления тушеной капусты с грибами и фасолью.


    Самым первым делом необходимо подготовить фасоль - заранее замочить в воде на 6-8 часов, после промыть и переложить в кастрюлю, залить водой, варить до готовности 1,5-2 часа.


    Капусту можно нашинковать специальной теркой или при помощи овощечистки, также можно нарезать ножом, максимально тонко.


    Морковь очистить и вымыть, просушить. Натереть морковь на средней терке. Добавить сразу морковь к капусте.


    Очистить лук и ополоснуть, накрошить мелкими кубиками. Добавить лук к капусте и моркови.


    Шампиньоны вымыть и просушить, нарезать грибы пластинами.


    В сковороде прогреть немного растительного масла, выложить капусту, лук и морковь, грибы жарить на небольшом огне 10 минут, помешивая, после огонь убавить и накрыть сковороду крышкой, тушить капусту с грибами 20 минут.


    Добавить к капусте готовую фасоль, специи и лист лавра. Снова всё перемешать и готовить еще 15 минут под крышкой на минимальном огне.


    Готовую тушёную капусту с грибами и фасолью можно подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Тушеная капуста с грибами и фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Капуста тушеная (без мяса)

    Подборка рецептов

    Тушёная капуста с грибами и булгуром
    Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
    Капуста карри
    Тушёная капуста с тыквой
    Тушеная капуста с грибами

    Подборка рецептов

    Тушеная капуста с грибами в духовке
    Тушеная капуста с лисичками
    Тушеная капуста с вешенками
    Тушёная квашеная капуста с грибами
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареный миндаль
    Салат «Мазурка»
    Салат из свеклы с козьим сыром
    Соус Тартар со свежим огурцом
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Рубленые куриные оладьи с кукурузой
    Куриный пудинг в духовке
    Куриное филе запеченное в кефире
    Сырники с капустой на пару
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Бефстроганов из говядины с луком и сметаной
    Тосканский томатный суп
    Куриные сердечки в сметане в духовке
    Плов без лука
    Постные блюда из капусты

    Коллекция рецептов

    Манты с капустой и картофелем
    Постные щи из квашеной капусты
    Тушеная капуста с грибами и фасолью
    Кольраби по-корейски
    Постные блюда из фасоли

    Коллекция рецептов

    Хумус из фасоли
    Свекольник с фасолью
    Лобио по-мегрельски
    Тушеная фасоль с томатом и морковью
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Грибная сборная солянка
    Жареные лисички с чесноком
    Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью
    Грибная икра из вареных грибов
    Постные вторые блюда

    Коллекция рецептов

    Тушеная капуста с клюквой
    Болгарский перец с кукурузой на сковороде
    Котлеты из геркулеса
    Баклажаны по-кавказски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта