Соус Тартар со свежим огурцом

Отличный закусочный вариант! Молниеносный в приготовлении! Правда, съедается тоже быстро!

Ингредиенты

Майонез - 190 г

Огурец свежий - 130 г

Укроп свежий - 10 г

Соль - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубка

Черный молотый перец - по вкусу

179 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

MariaS автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соус Тартар со свежим огурцом - это быстрая в приготовлении пикантная закуска по мотивам тартара с солеными огурцами. Получается отличный вариант для быстрого перекуса!

Не готовьте такую закуску заранее и в больших объемах. Свежие огурцы при соединении с солью выделяют много сока и именно он «виновен» в том, что такие блюда могут быстро испортиться. Лучше все подготовить заранее, а соединить уже непосредственно перед подачей.

Очень кстати в таком соусе черный молотый перец - качественный и свежемолотый.

Майонез берите свой, проверенный, тот, что у вас в ходу.

Огурцы промойте. Удалите кончики и шкурку, если она жесткая или горчит. Натрите на крупной терке и отожмите сок.

Добавьте чистый мелко нарезанный укроп и чеснок, натертый на мелкой терке.

Положите майонез и соль. Перемешайте. Соус Тартар со свежим огурцом готов!

Соус Тартар со свежим огурцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Соус Тартар

Подборка рецептов

Соус «Тартар»

Соус Тартар с оливками и огурцами

Соус «Тартар» с оливками

Тартар из икры сазана

Белые соусы

Подборка рецептов

Соус для лазаньи

Соус из сметаны и майонеза

Соус из сметаны и майонеза с чесноком и зеленью

Соус Ранч

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Смузи с малиной и бананом

Жареная клубника

Жареный топинамбур

Гренки из черного хлеба в духовке

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Кукурузная каша на молоке в мультиварке поларис

Тесто для пиццы без яиц (+пицца)

Тушеные кабачки в томатном соусе

Андалузский гаспачо

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Чебуреки с рыбой	Кабачки в томате (с луком и морковью)	Томатный суп с фаршем	Кыстыбый с пшеном и тыквой	Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста	Кацу-сандо	Жареная вермишель с сосисками на сковороде
Щи из квашеной капусты с копченостями	Соус из кабачковой икры к макаронам	Спринг-роллы с тунцом	Роллы «Унаги маки»	Молдавский торт «Шапка Гугуцэ» с вишней	Салат «Зеленая богиня»	Гречка с креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное