Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСоусы
Соус Тартар со свежим огурцом

Соус Тартар со свежим огурцом

Отличный закусочный вариант! Молниеносный в приготовлении! Правда, съедается тоже быстро!

Ингредиенты

Майонез - 190 г

Огурец свежий - 130 г

Укроп свежий - 10 г

Соль - по вкусу

Чеснок - 1-2 зубка

Черный молотый перец - по вкусу

  • 179 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 15 голосов
16 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соус Тартар со свежим огурцом - это быстрая в приготовлении пикантная закуска по мотивам тартара с солеными огурцами. Получается отличный вариант для быстрого перекуса!


Не готовьте такую закуску заранее и в больших объемах. Свежие огурцы при соединении с солью выделяют много сока и именно он «виновен» в том, что такие блюда могут быстро испортиться. Лучше все подготовить заранее, а соединить уже непосредственно перед подачей.


Очень кстати в таком соусе черный молотый перец - качественный и свежемолотый.


Майонез берите свой, проверенный, тот, что у вас в ходу.


Огурцы промойте. Удалите кончики и шкурку, если она жесткая или горчит. Натрите на крупной терке и отожмите сок.


Добавьте чистый мелко нарезанный укроп и чеснок, натертый на мелкой терке.


Положите майонез и соль. Перемешайте. Соус Тартар со свежим огурцом готов!



Соус Тартар со свежим огурцом, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный зеленый горошек на сливочном масле

Соус из сливочного масла с шалфеем (Burro e Salvia)

Тонкие ПП-вафли

Пирожки с брусникой в духовке (из дрожжевого теста)

Сырники из детского творожка

Купаты в тесте

Лимонные блонди

Куриные ножки (голени) в тесте с грибами

Судак с кабачками в духовке

Куриные крылышки с картошкой на сковороде

Кукуруза сувид (су-вид)

Куриные спинки с картошкой в духовке

Мятное мороженое с шоколадной крошкой

Творожная пицца на сковороде
Мобильная версия сайта