Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Ещё один вариант вкусной тушёной капусты с шампиньонами и стручковой фасолью. Подойдёт в качестве гарнира и во время поста.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Шампиньоны - 150 г

Фасоль стручковая - 120 г

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 50 мл

Томатный сок - 100 мл

Карри - 0.5 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Петрушка - по вкусу

74 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.14

Оценить рецепт

Рейтинг 4.14 из 5
на основе 7 голосов

30 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Сегодня предлагаю вам вариант тушёной капусты с шампиньонами и стручковой фасолью. Блюдо может подаваться как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное. Им можно разнообразить меню в пост. В зависимости от объёма посуды и количества едоков рассчитывайте предлагаемые продукты. Овощи и грибы можно брать в произвольном количестве.

Для приготовления блюда подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Лук и морковь почистить. Морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.

Промыть шампиньоны, нарезать их пластинками.

Нашинковать капусту.

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук с морковью до мягкости лука, добавить шампиньоны и готовить, пока из грибов не выпарится жидкость.

В сковороду добавить капусту, посолить, добавить перец, карри и лавровый лист.

Добавить в сковороду томатный сок, всё хорошо перемешать. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на небольшом огне.

Спустя это время добавить в сковороду стручковую фасоль, не размораживая. Всё содержимое перемешать и готовить ещё 5 минут под крышкой.

Измельчить чеснок и петрушку, добавить в готовое блюдо, перемешать и дать настояться под крышкой 10 минут.

Подать вкусную тушёную капусту с грибами и стручковой фасолью к столу.

Приятного аппетита!

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гарниры из капусты

Подборка рецептов

Тушеная капуста с грибами в казане

Алу гоби

Тушеная капуста с грибами в мультиварке

Тушеная капуста с рисом

Капуста тушеная (без мяса)

Подборка рецептов

Лаханоризо по-гречески (классический рецепт)

Постная тушёная капуста с семенами укропа

Тушеная капуста с грибами и кабачками

Овощное рагу с цветной капустой и картошкой

Тушеная капуста с грибами

Подборка рецептов

Тушеная капуста с лисичками

Тушёная капуста с тыквой, грибами и колбасками

Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами

Тушеная капуста с грибами в духовке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Ленивые голубцы с цветной капустой

Турецкая пицца Лахмаджун

Лангош

Хе из курицы по-корейски

Постные блюда из капусты

Коллекция рецептов

Жареная капуста с вешенками и тмином

Постные пирожки с капустой

Салат «Щётка» с цветной капустой

Пхали из капусты по-грузински

Постные блюда с грибами

Коллекция рецептов

Тушеная картошка с лисичками

Постный пирог с грибами

Салат с кедровыми орешками и шампиньонами

Грибной суп с перловкой

Постные вторые блюда

Коллекция рецептов

Рис с консервированным зелёным горошком

Жареная икра карася

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Пшенная каша с томатами

Постный ужин

Коллекция рецептов

Упма (индийское блюдо)

Паштет из мойвы в домашних условиях

Овощное рагу с кабачками в горшочках

Закуска из чесночных стрелок

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Навага с маринадом в духовке

Рыбные котлеты как в детском саду

Тушеные кабачки с сыром

Тушеная капуста с ветчиной

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Тушеная капустка - это всегда вкусно!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тушёная капуста с грибами и стручковой фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты