E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Куриный пудинг в духовке

    Куриный пудинг в духовке

    Очень вкусный, сочный и, благодаря чесноку, ароматный куриный пудинг!

    Кетчуп или томатный соус выбирайте вкусный - это важно. Вместо куриной грудки можно взять филе с ножек, но, поверьте, из грудки пудинг получается очень сочным. А сочность ему дает сливочное масло - не пренебрегайте им!

    Готовится пудинг из куриной грудки в духовке очень легко и быстро.

    Форма для пудинга может быть любая: круглая, квадратная, овальная, подойдет форма для маффинов, а также можно воспользоваться рамекинами.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 500 г

    Кетчуп - 2 ст.л.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 дольки

    Соль, перец - по вкусу

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Масло сливочное - 20-30 г

    • 131 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    Матильда автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 19 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    98 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления куриного пудинга в духовке подготовьте продукты по списку.


    Измельчите лук, чеснок и куриную грудку. Я делала это в кухонном комбайне, вы же можете воспользоваться мясорубкой.


    Добавьте в фарш кетчуп, соль, перец и желтки. Перемешайте до однородности.


    Белки отложите в другую емкость, их надо будет взбить.


    Белки взбейте в крепкую пену.


    Выложите белки к фаршу и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить пышность фарша.


    Форму смажьте сливочным маслом.


    Выложите мясную смесь. Разровняйте. Поверх выложите нарезанные кусочки масла.


    Запекайте куриный пудинг в духовке, разогретой до 190 градусов, 20-30 минут, в зависимости от слоя фарша.


    Пудинг готов.


    Немного остудите, а затем подавайте.


    Пудинг из куриного филе очень сочный даже в остывшем виде.


    Приятного аппетита!


    Куриный пудинг в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки с курицей

    Подборка рецептов

    Брокколи запеченная с курицей
    Запеканка с картофелем и куриной грудкой
    Запеканка из кабачков с курицей
    Запеканка с курицей и грибами
    Пудинги

    Подборка рецептов

    Пудинг с чиа на кефире
    Кофейный пудинг
    Пудинг из тыквы
    Пудинг творожный
    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из кабачков с курицей и помидорами
    Тимбаль
    Фрикадельки «по-шведски» под французским соусом
    Запеканка из картофельного пюре в мультиварке
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетический салат с грибами (ПП)
    Молочная гречневая каша в мультиварке
    Гречневый суп с говядиной
    Свекольник с фасолью
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Суп с фрикадельками и зеленым горошком
    Гуляш из фарша
    Отбивные из свинины с чесноком в духовке
    Домашняя курица в мультиварке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная курица с баклажанами и помидорами
    Брокколи в кляре
    Тушеная картошка с грибами в сметане
    Фаршированные перцы без риса

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Татьяна
    Тоже люблю это дело, супер!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта