Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой

Вкусный и сытный салат из свиных ушек.

Ингредиенты

Копченое свиное ухо - 1 шт.

Огурец соленый - 100 г

Картофель - 2 шт.

Лук белый - 0,5 шт.

Укроп - несколько веточек

Масло постное - 1-2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

93 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Фото готового блюда

Татьянаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Если вы любите свиные ушки, не спешите ими просто хрустеть под пиво в качестве закуски, попробуйте приготовить салат с вареным картофелем и солеными огурцами. Готовится он просто и быстро, особенно если картофель отварить заранее. Такой салат очень нравится мужчинам, они от него в восторге.

Подготовьте продукты для салата из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой. Картофель помойте щеткой под проточной водой, отварите в кожуре до готовности. В зависимости от величины клубней это может занять 15-20 минут. Ухо зачистите острым ножом, осмолите на газовой конфорке при необходимости, помойте под проточной водой, вытрите насухо бумажным полотенцем.

Картофель остудите, очистите, нарежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску.

Соленый огурец нарежьте тонким брусочком, лук нарежьте полукольцами, переложите в миску к картофелю.

Копченое ухо нарежьте тонкими полосочками, нарубите укроп.

Слегка посолите и поперчите салат, заправьте постным маслом, перемешайте.

На стол салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой подавайте сразу же после приготовления.

Приятного.

Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат с кускусом, свининой и овощами

Салат из свеклы с арахисом

Салат с говядиной и болгарским перцем

Салат «Париж»

Салаты из огурцов

Подборка рецептов

Салат Фаттуш (Фатуш)

Салат с проростками брокколи

Салат Табуле с булгуром

Корзиночки из лаваша с салатом

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

«Оливье» со свиным сердцем

Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком

Салат с бужениной и шампиньонами

Салат «Гнездо аиста»

Мясные салаты

Подборка рецептов

Салат с авокадо и клубникой

Салат из говяжьего легкого

Салат «Гранатовый браслет» с языком

Салат с сердцем и солеными огурцами

Салаты со свининой

Подборка рецептов

Салат «Оливье» со свининой

«Оливье» с мясом и свежим огурцом

Салат с жареными опятами

Салат «Хвост петуха»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с нутом и горбушей

«Оливье» с кальмарами

Салат из топинамбура со сметаной

Салат «Новгородский»

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Дина

А про стопочку ледяной водочки забыли,.....

ответить

Алена Прика

Сча как Матильдоша скажу - Госпадя, мне сюдОй еще сЯледки и я вся твоя буду!🤣🤣🤣

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алена Прика, тогда пивка точно😛👌

ответить

Матильда

И эти ухи я буду😆

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, налетай😛

ответить

Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму	Тонкие вафли со сгущенкой (вареной)	Слоеный пирог с яйцом и зеленым луком	Суп «Морячок»
Как заморозить солянку (порциями)	Как заморозить гороховый суп порционно?	Компот из боярышника с яблоками на зиму	Салат из баклажанов без жарки	Куриные котлеты с крабовыми палочками	Шаляпинские щи	Паштет из икры трески

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из копченых ушек с солеными огурцами и картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты