E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
«Оливье» с кальмарами

«Оливье» с кальмарами

Домашний рецепт приготовления постного салата «Оливье» с кальмарами. Салат готовится без яиц с постным майонезом.

Ингредиенты

Кальмары – 3-4 тушки

Огурцы маринованные – 2-3 шт.

Морковь – 1 шт.

Картофель – 1-2 шт.

Майонез постный – по вкусу

Лук репчатый – 1 головка

Соль – по вкусу

  • 80 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 44 голосов


Пошаговый рецепт с фото

Сегодня у нас на столе особенный гость – постный салат «Оливье». Думаете, что пост и всеми любимый многокомпонентный салат – несовместимые «вещи»? Уверяю, наш «Оливье» с кальмарами подойдет к посту, когда в меню допускается использовать рыбу или морепродукты.


Майонез пойдет в салат непременно постный. Рецепт постного майонеза есть у нас на сайте. Воспользуйтесь им.


Для приготовления постного салата «Оливье» с кальмарами нужно взять продукты по списку (см. выше).

Ингредиенты для постного салата «Оливье» с кальмарами


Кальмаров нужно отварить в соленой воде, но не более 5-7 минут. Очистить от кожицы, внутренностей и пленок.


Порезать соломкой, кубиками или тонкими брусочками.

Порезать кальмаров


Отправим кальмаров в общий замесочный салатник.

Положить кальмаров в салатник


Картофель мы очистили заранее. Порезали кубиками и вот в таком виде сварили в малой емкости.

Порезать картофель


Добавили в салатник к кальмарам.

Положить картофель в салатник


Морковь отварим, порежем кубиками и добавим к кальмарам и картошке.

Добавить морковь


Также кубиками порежем маринованные огурчики.

Порезать огурцы


Добавим в замесочный салатник. Осталось добавить мелкие кубики репчатого лука.

Добавить лук


Аккуратно перемешиваем салат.

Размешать салат


Приправляем постным майонезом и снова перемешиваем. Солим по вкусу.

Фото постного салата «Оливье» с кальмарами


Постный «Оливье» с кальмарами готов!

Рецепт постного салата «Оливье» с кальмарами


«Оливье» с кальмарами — рецепт с фото пошагово

Похожие подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Это очень вкусное сочетание. И свежий укроп обязательно! Он шикарно сочетается с морепродуктами. Как вариант, добавляю ещё свеклу.
Нравится
(0)
ответить
Диаманта Тимофеева, благодарим вас за комментарий к рецепту!
Нравится
(0)
ответить
Елена
можно добавить тертое яблочко и горошек
Нравится
(2)
ответить
ух ты! с кальмарами не пробовала! беру на заметку!
Нравится
(0)
ответить
Ирина Шеви Автор рецепта
Девочки, мои хорошие!! спасибо. Салатик очень легкий получился. С ним в пост не пропадешь)))
Нравится
(0)
ответить
Очень аппетитно! Я бы с удовольствием попробовала!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик!  Нежный и вкусный))
Нравится
(0)
ответить
Удивительный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Какой интересный вариант - надо попробовать!
Нравится
(0)
ответить
клёво 
Нравится
(0)
ответить
Кальмары чудесным образом вписываются в оливье, здорово!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Капуста «Провансаль» с клюквой, виноградом и яблоками

Шкмерули (из цыплёнка)

Желейный торт «Битое стекло» со сгущенкой и сметаной

Перловка с овощами и куриными голенями в горшочке

Креветки запечённые с беконом, голубым сыром, апельсином и пармезаном

Телятина на гриле с чесноком и розмарином

Банановое пирожное

Кролик томленый в сливочно-винном соусе

Японские шашлычки Якитори хацу и Кусияки буто

Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами

Пирог с рыбой и грибами

Салат с говядиной и маринованным луком

Фисташковые капкейки

Фисташковый крем
Мобильная версия сайта