E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с кальмарами и зеленым г

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Мне очень нравится и часто выручает простой салат из отварных кальмаров и сваренных вкрутую яиц. В летний период добавляю свежую зелень с грядки, а в зимний - выручает консервированный зеленый горошек. Заправка для салата с кальмарами и зеленым горошком простая - майонез, но можно и придать пикантности, добавив в майонез чесночка. Хоть салат и прост, но его вполне можно подать на праздничный стол, особенно когда требуется большое разнообразие и собираются люди с очень разными вкусами и пищевыми привычками ...
Аймкук

Ингредиенты

Кальмары филе - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Консервированный горошек - 3-6 ст.л.

Майонез - для заправки

Чеснок - 1 зубчик по желанию

  • 139 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 121 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Итак, для приготовления салата с кальмарами и горошком сразу подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для салата с кальмарами и зеленым горошком


Яйца для салата сварите заранее вкрутую и охладите.


Филе кальмаров разморозьте и сварите. У меня прижился такой способ варки, его и советую.


Вскипятите 1-1,5 л воды со специями (перцы горошком, лавр) и хорошей щепоткой соли.

Положить в кастрюлю соль, перец и лавр


Помещайте каждое филе кальмара в кастрюлю на 10 секунд, т.е. опустите одно филе в хорошо кипящую воду и считайте "раз и два и три и... и десять". Затем шумовкой вылавливайте это филе и отправляйте вариться следующее.

Отварить кальмаров


Яйца очистите, белок нарежьте соломкой, а желток - как получится.

Порезать яйца


Так же соломкой нашинкуйте кальмара.

Порезать кальмаров


Соедините кальмаров, яйца и зеленый консервированный горошек.

Положить горошек


Заправьте салат майонезом, в который по желанию можно добавить немного измельченного чеснока.

Добавить чеснок и майонез


Салат с кальмаром и зеленым горошком готов.

Фото салата с кальмарами и зеленым горошком


Приятного аппетита!

Рецепт салата с кальмарами и зеленым горошком

Аймкук
кулинарка из деревни
  • 1518

    Рецептов

  • 471

    Подписчиков

  • 759

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук
Комментарии и отзывы (8)
Добавить комментарий
дима+++ Гений кулинарии
Нина,здравствуйте.Жена решила приготовить несколько салатов с кальмарами.Сам я их никогда не ел.Извините за первое фото.Фото Вашего рецепта второе.Майонезом специально не заправлял,что бы можно было отличить рецепты.Но я умудрился всё равно запутаться.Когда всё приготовили и я попробовал то мне всё понравилось и тем более жене.Вышло так,что это было семейное творчество.Вам спасибо за простой и вкусный рецепт.Ещё раз извините за путаницу с фото.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо за отзыв и отчет. надо написать админу и он перенесет фото )
Нравится
(1)
ответить
Вкусный салат, Нина!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Просто и сытно))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
ага 
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик для зимы!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
белковенький 
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Фунчоза вок с курицей и овощами

Тушёная капуста с рисом и сосисками

Винегрет с кальмарами

Кукурузная каша с сухофруктами (курагой)

Хлебные палочки с кунжутом (гриссини)

Постные оладьи из кабачков и картофеля

Кукурузная каша с овощами

Пшенная каша с курицей

Хачапури со шпинатом и сыром

Клубничный мусс на белом шоколаде (десерт)

Жидкая кукурузная каша на воде

Подлива из куриной печени с майонезом

Пшенная каша без горечи

Вкусная подлива из куриной печени со сметаной на сковороде

Мобильная версия сайта