E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с кальмарами и зеленым горошком

Салат с кальмарами и зеленым горошком

Мне очень нравится и часто выручает простой салат из отварных кальмаров и сваренных вкрутую яиц. В летний период добавляю свежую зелень с грядки, а в зимний - выручает консервированный зеленый горошек. Заправка для салата с кальмарами и зеленым горошком простая - майонез, но можно и придать пикантности, добавив в майонез чесночка. Хоть салат и прост, но его вполне можно подать на праздничный стол, особенно когда требуется большое разнообразие и собираются люди с очень разными вкусами и пищевыми привычками ...

Ингредиенты

Кальмары филе - 3 шт.

Яйца - 4 шт.

Консервированный горошек - 3-6 ст.л.

Майонез - для заправки

Чеснок - 1 зубчик по желанию

  • 139 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.98

Оценить рецепт

Рейтинг 4.98 из 5
на основе 131 голосов


Процесс приготовления

Итак, для приготовления салата с кальмарами и горошком сразу подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.

Ингредиенты для салата с кальмарами и зеленым горошком


Яйца для салата сварите заранее вкрутую и охладите.


Филе кальмаров разморозьте и сварите. У меня прижился такой способ варки, его и советую.


Вскипятите 1-1,5 л воды со специями (перцы горошком, лавр) и хорошей щепоткой соли.

Положить в кастрюлю соль, перец и лавр


Помещайте каждое филе кальмара в кастрюлю на 10 секунд, т.е. опустите одно филе в хорошо кипящую воду и считайте "раз и два и три и... и десять". Затем шумовкой вылавливайте это филе и отправляйте вариться следующее.

Отварить кальмаров


Яйца очистите, белок нарежьте соломкой, а желток - как получится.

Порезать яйца


Так же соломкой нашинкуйте кальмара.

Порезать кальмаров


Соедините кальмаров, яйца и зеленый консервированный горошек.

Положить горошек


Заправьте салат майонезом, в который по желанию можно добавить немного измельченного чеснока.

Добавить чеснок и майонез


Салат с кальмаром и зеленым горошком готов.

Фото салата с кальмарами и зеленым горошком


Приятного аппетита!

Рецепт салата с кальмарами и зеленым горошком


Салат с кальмарами и зеленым горошком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Комментарии и отзывы (14)
Добавить комментарий
Елена
Салат наверняка вкусный. Очень люблю кальмары, но к сожалению делаю редко, т.к. кальмары сейчас для меня дороговыты. Спасибо за рецепт
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Елена, да,..  с ценами что-то ненормальное
Нравится
(0)
ответить
 Нина Минина-Р, всегда пожалуйста !!!
Нравится
(0)
ответить
Нина, очень люблю кальмары, особенно в салатах!!! Приготовила по вашему рецепту 1:1! Очень простой и безумно вкусный салатик! Спасибо большое за рецепт и вдохновение!!!
Прикрепленные фото:
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Светлана Лыжина, спасибо за отзыв с фото! и напоминание)) самой захотелось его снова повторить
Нравится
(0)
ответить
Наталья
Хороший, простой салатик.
Нравится
(1)
ответить
Дима+++ Гений кулинарии
Нина,здравствуйте.Жена решила приготовить несколько салатов с кальмарами.Сам я их никогда не ел.Извините за первое фото.Фото Вашего рецепта второе.Майонезом специально не заправлял,что бы можно было отличить рецепты.Но я умудрился всё равно запутаться.Когда всё приготовили и я попробовал то мне всё понравилось и тем более жене.Вышло так,что это было семейное творчество.Вам спасибо за простой и вкусный рецепт.Ещё раз извините за путаницу с фото.Дима.
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
спасибо за отзыв и отчет. надо написать админу и он перенесет фото )
Нравится
(1)
ответить
Вкусный салат, Нина!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Просто и сытно))
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
ага 
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик для зимы!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
белковенький 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Вафельные трубочки на растительном масле

Салат с пекинской капустой с луком

Сырная пицца

Тушеная капуста в сливках

Чалпак

Мороженое моти

Горбуша на мангале (целиком)

Тыквенный пирог без глютена

Бриошь с сыром

Яичный паштет для бутербродов

Постные блины из цельнозерновой муки

Рис с тофу и овощами

Постные слоёные лепёшки на сковороде

Скрэмбл с сыром и помидорами
Мобильная версия сайта