Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с кальмарами и солеными огурцами

    Салат с кальмарами и солеными огурцами

    Простой в приготовлении, но очень вкусный салат с кальмарами и солёными огурцами позволит разнообразить ваше меню.

    Ингредиенты

    Кальмар - 1 шт.

    Огурцы солёные - 1-2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Майонез (сметана) - 2 ст.л.

    Укроп - по вкусу

    Соль, перец - по вкусу

    • 145 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Rencha1 автор рецепта
    4.98

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.98 из 5
    на основе 121 голосов
    153 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Салат с кальмарами и солёными огурцами готовится просто и быстро, с минимальным набором продуктов, но получается вкусным и сытным. Приготовьте такой салат на праздник вашему мужчине - и слова благодарности услышите непременно.


    Возьмите продукты по списку. Вместо майонеза можете взять сметану. Зелень - на ваш выбор.

    Ингредиенты для салата с кальмарами и солеными огурцами


    Поставим варить яйца, а пока нарежем тонкой соломкой солёные огурцы.

    Порезать огурцы


    Поставим яйца охлаждаться, а пока тонко нашинкуем лук. Его можно просто ошпарить кипятком, а можно быстро замариновать в смеси оливкового масла, сока лимона, соли и сахара.

    Порезать лук


    Кальмара обдадим кипятком, почистим и отварим в течение 3-4 минут. Нарежем на тонкие полосочки.

    Порезать кальмара


    Яйца натрём на тёрке, зелень мелко порубим. Выложим все ингредиенты в салатник.

    Соединить все компоненты салата


    Добавим перец по вкусу, соль мне не понадобилась. Вот и всё, салат с кальмарами и солёными огурцами готов, прошу к столу. Пикантный, но в то же время нежный салат придётся по вкусу и вам, и вашим близким.

    Рецепт салата с кальмарами и солеными огурцами


    Приятного аппетита!

    Фото салата с кальмарами и солеными огурцами


    Салат с кальмарами и солеными огурцами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты салатов с кальмарами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    дима+++

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    мне салат понравился, вкусный, нежный, лук мариновала ✨️
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Гость, благодарим вас за комментарий к рецепту!
    0
    ответить
    Полина
    Очень вкусно, нам понравилось))
    Спасибо за рецепт!
    Лук мариновала как в рецепте указано, очень хорошо получилось.
    Давно искала такой простой но необычный салатик.)
    0
    ответить
    irka_kolchina
    Полина, благодарим вас за комментарий! Рады, что рецепт вам понравился! Готовьте на здоровье и радуйте близких! 
    0
    ответить
    Валентина
    Только что сделала салат. Мне не очень, все по рецепту взвешивала на весах. Отваренные кальмары порезанные соломкой мне больше нравятся, чем салаты, вкус кальмара очень яркий, а в салате он забит другими ингредиентами.

    Фото чтобы не подумали, что не готовила
    Фото
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Валентина, благодарим вас за фото и комментарий! Жаль, что салат вас не впечатлил, но у каждого свои предпочтения! Спасибо за доверие и уделённое время :)
    0
    ответить
    Андрей Анатольевич Новичок
    Попробовал. Мне понравилось. Даже решил повторить на новый год. Спасибо за рецепт! 
    1
    ответить
    irka_kolchina
    Андрей Анатольевич, готовьте на здоровье!)) 
    0
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Рената,здравствуйте.В прошедшие выходные жена приобщала меня к салатам с кальмарами.Как ни странно я кальмаров никогда не пробовал.Вам спасибо за рецепт.Всё оказалось просто и вкусно.Фото на месте.Удачи.Дима.:soup:
    4
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Добрый день! Спасибо Вам и вашей жене за доверие! И за отличный фотоотчётик! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    ИринаШ Новичок
    Кальмары с солеными огурцами? Весьма... вкусно! Спасибо
    3
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо)) На здоровье!
    0
    ответить
    Нина Минина-Р
    такой не пробовала, кажись... а надо бы!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Нина, спасибо! Думаю, салатик понравится, вкууусный)))
    1
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, очень интересный салат! 
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ирочка, спасибо! Гармоничный и вкусный, хоть и просто готовится)))
    1
    ответить
    diana1616
    Ренатик, замечательный салат!:bestofthebest: Очень люблю салаты с кальмарами. Беру твой рецепт на заметку!
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Светик, спасибо! Очень салатик мне понравился, особенно с маринованным лучком! Угощайся)))
    1
    ответить
    Анжелика
    Вкусный салатик Ренатушка!:bestofthebest: Давненько я с кальмарами не готовила)))
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ликусик, спасибо! Готовь на здоровье, я кальмарчиков очень люблю)))
    1
    ответить
    Татьяна
    тоже готовлю такой салат, только без лука:smiletongue:
    3
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Танюшик, я лук замариновала - очень мне понравилось сочетание!
    1
    ответить
    Milanika
    Шикарный салат, всё в нем по мне!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Людмилочка, спасибо! Угощайся на здоровье!
    1
    ответить
    Алена Прика
    :smilehearth: Ух ты ж, какой салатик! Хочу,хочу,хочу!
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Алёнка, спасибо! Угощайся, очень симпатичный салатик!
    1
    ответить
    тома
    А я с кальмарами на ВЫ! Ну никак не получаются мягкими!:offense: У тебя они вкусные!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Томочка, тут ключевые слова - "варить 3-4 минуты"))) Можно даже меньше! :smiletongue: Или уж, как говорят - минут 40, но я не пробовала))
    2
    ответить
    Ирина
    Как посоветовал житель Владивостока кальмары нужно опускать в кипящую, подсоленную воду и выдерживать  16 секунд!!! в общем мясо (тушки) побелело - вынимаем, промываем холодной водой. Конечно зависит где кальмары выловлены, но счет на секунды, а не на минуты. Если передержали, тогда варить дольше 20-30 мин до очередной мягкости, но вкус уже не тот.
    2
    ответить
    Ирина
    У меня все получилось! Конечно кальмары сначала почистила от внутренностей и оболочки...
    1
    ответить
    Елена
    Ирина, я согласна с Вами, что касается способа и времени варки кальмаров: счет здесь и впрямь идет на секунды - от 20 до 30 сек. Хотя многие кулинары и указывают время выдержки в кипятке до 2-х мин, но и они считают, что варить кальмары дольше нельзя, иначе их мясо становится слишком жестким. :soup:
    0
    ответить
    ElenaV
    Очень люблю такой салатик, Ренатик, я так же готовлю!
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ленусь! Правда же, вкуснятина?))
    1
    ответить
    Матильда
    Я первая на угощение!:infogirl:
    1
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ну ты ж моя отличница! Кто первый пришёл - тот и угощается)))
    2
    ответить

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта