А теперь подготовим из списка необходимые продукты. Говядина варится около часа, поэтому если собрались готовить салат, позаботьтесь о том, чтобы сварить мясо заранее. Также необходимо сварить яйца и картофель.
Остывшее мясо нарезать кусочками.
Почистить варёные яйца и нарезать их кубиками.
Нарезать кубиками свежий огурец и измельчить зелёный лук. Мама готовила без лука, но я его всё же решила добавить.
Также кубиками нарезать картофель.
Сложить все ингредиенты в миску, посолить и поперчить.
Заправить салат сметаной и перемешать.
Украсить салат можно на своё усмотрение. Готовый салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами сразу же подать к столу. Приятного аппетита!
Нравится 
