E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салаты с соленым огурцами

Салаты с солёными огурцами

В этой подборке наши авторы делятся лучшими рецептами салатов с солёными огурцами с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы подскажем, как приготовить вкусный салат из солёных огурцов!

Аймкук


Упорядочить рецепты по ...

Рецепт салатов из солёных огурцов
Рецептов в подборке: 118 шт.

Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Классический винегрет с консервированным зеленым горошком - сытный и вкусный овощной салат, актуальный в Пост, праздники и будни.

Ингредиенты

Свекла – 400 г

Картофель – 250-300 г

Морковь – 150 г

Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло – 2 ст.л.

Соленые огурцы – 200 г

Лук салатный – 0.5–1 шт. (по вкусу)

Квашеная капуста – 100 г (по желанию)

Консервированный горошек – 250-400 г (по вкусу)

Для заправки:

Растительное масло – 2 ст.л.

Винный уксус/сок лимона – 1 ст.л.

Горчица – 1 ч.л.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Сахар – 1 щепотка

Зеленый лук – 1-2 стебля (по желанию)

66 ккал
90 мин
6 (22)
631
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат с куриным мясом и солёными огурцами подойдёт и для праздника, и так, для обычного обеда. Он сытный, в нём много ингредиентов, но курица и солёные огурцы, всё таки, являются ...

Ингредиенты

Куриное филе сырое - 360 г

Шампиньоны - 6 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Консервированный горошек - 0,5 банки

Репчатый лук - 0,5 шт.

Солёные огурцы - 4 шт.

Майонез - 260 г

Растительное масло для жарки шампиньонов - 60 мл.

Соль - по вкусу

262 ккал
40 мин
2 (7)
340
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Попробуйте этот оригинальный салат с омлетом! Я в него влюбилась, очень вкусный! Омлет, нарезанный лапшой, солёные огурцы (именно солёные, как для оливье, не маринованные), маринованный лук и ветчина - оказывается, ...

Ингредиенты

Куриные яйца - 4 шт.

Майонез - 2 ст.л. для омлетов и 4 ст.л. для заправки салата

Подсолнечное масло - 1 ст.л.

Репчатый лук - 1 шт. (80 г)

Вода для маринования лука - 150 мл

Уксус для маринования лука - 0,5 ст.л.

Солёные огурцы - 2-3 шт.

Ветчина - 160 г

Соль - 3 щепотки

Чёрный молотый перец - по вкусу

188 ккал
45 мин
2 (11)
285
*Home*Chef *
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю достаточно простой закусочный салат с фасолью и сухариками. Сочность этому салату придают солёные огурцы, а благодаря сухарикам и фасоли салат получается довольно сытный. Салат готовится очень быстро, так как ...

Ингредиенты

Фасоль красная консервированная - 0.5 банки;

Сухарики - 50 грамм;

Огурцы солёные - 1-2 шт;

Сыр твёрдый - 50 грамм;

Чеснок - 1 зубчик;

Петрушка - 0.5 пучка;

Майонез - 2-3 ст.л.

288 ккал
15 мин
3 (6)
236
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Для приготовления салата подготовить по списку необходимые продукты. Говядину лучше сварить заранее. Очистить от шелухи луковицу и нарезать её ...

Ингредиенты

Говядина варёная - 100 г

Огурцы солёные - 1-2 шт.

Морковь - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

127 ккал
30 мин
0 (13)
76
Анжелика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Сейчас появляется все больше и больше рецептов различных салатов и закусок. Но классика остается классикой. «Оливье» как готовили несколько десятилетий назад, так и будут готовить, ибо эта традиция лежит уже ...

Ингредиенты

Колбаса вареная «Докторская» - 200 г

Яйца – 2 шт.

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Горошек зеленый консервированный – 150 г

Соленые огурцы – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

124 ккал
45 мин
0 (1)
59
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Подготовить необходимый набор ингредиентов. Приготовим жареный картофель, так называемый картофель Пай. Он будет входить в основу нашего салата и станет его украшением. ...

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Растительное масло - 250 мл

Соленые огурцы – 4 шт.

Свиной язык - 1 шт.

Свинина - 200 г

Яйца - 4 шт.

Консервированный горошек - 150 г

Укроп – 3-4 веточки

Соль - по вкусу

Майонез - по вкусу

207 ккал
145 мин
1 (15)
53
Инна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Салат «Виолетта» со свеклой – простое, незатейливое блюдо, которое приятно разнообразит меню в будни и не затеряется даже на праздничном столе. Приготовленный на основе отварной свеклы, с добавлением небольшого количества ...

Ингредиенты

Свекла – 500 г

Сыр плавленый/твердый - 200 г

Соленые огурцы – 250 г

Консервированный горошек/фасоль – 200-400 г (по вкусу)

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Чеснок – 1-2 зубчика

Зеленый лук – 0.5 пучка

Зелень – для подачи (по желанию)

119 ккал
120 мин
0 (8)
36
Ирина Белая
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Один из простейших и популярных салатов — винегрет — смесь вареных корнеплодов, соленых огурцов и репчатого лука, приправленная постным маслом. В классическом варианте готовят без горошка, капусты и некоторых других ...

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Свекла - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Солёные огурцы (мелкие) - 4-5 шт.

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

60 ккал
10 мин
0 (12)
55
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В сезон овощей хочу предложить вкуснейший в меру острый салатик с жареной морковкой, копченой колбасой, маринованными огурчиками и майонезом. Не угадали его? Это же «Обжорка»! Классический салат «Обжорка» с колбасой ...

Ингредиенты

Морковь - 500 г

Колбаса (любая по желанию) - 1/3 палки

Огурцы маринованные (соленые) - 200 г

Лук репчатый - 1 головка

Чеснок - по желанию

Соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки

Майонез - для заправки

169 ккал
30 мин
1 (11)
39
Ирина Шеви
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Если вам слегка поднадоел классический вариант любимого всеми салата "Оливье" и позволяют финансы, предлагаю приготовить слегка осовремененный вариант - с креветками и авокадо. В конце концов, были же в первоначальном ...

Ингредиенты

Креветки - 350 г

Авокадо - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 1 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Огурец бочковой - 50 г

Огурец свежий - 50 г

Горошек консервированный - 4 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

137 ккал
35 мин
1 (17)
66
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Итак, подготовим все необходимые продукты для классического салата «Оливье» с мясом (с говядиной). Для начала нужно отварить говядину. Залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пенку, опустите лавровый лист, ...

Ингредиенты

Говядина - 400 г

Картофель - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Яйца куриные - 3 шт.

Горошек - 200 г

Майонез - по вкусу

Соль - по вкусу

185 ккал
70 мин
0 (2)
39
Галюша
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Салат «Оливье» является первой и самой главной закуской на новогоднем столе большинства россиян. Так уж сложилось, что без него этот замечательный праздник не обходится. Для меня «Оливье» - это дом, ...

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Картофель - 500 г

Морковь - 1 шт.

Солёные огурцы - 3-4 шт.

Консервированный зелёный горошек - 180 г

Яйцо - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

93 ккал
75 мин
28
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
В первую очередь картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами привлекает своим внешним видом: он яркий, пестрый и его сложно не заметить. Продукты достаточно простые и доступные, за исключением болгарского ...

Ингредиенты

Картофель отварной (очищенный) - 400 г

Огурцы соленые или маринованные - 210 г

Перец болгарский - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 110 г

Смесь орехов (грецкие и кешью) - 25 г

Свежая зелень петрушки и укропа - по вкусу

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Соль - 0,3 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Черный молотый перец - на кончике ножа

85 ккал
25 мин
31
MariaS
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат «Оливье» с куриной грудкой получается более нежным на вкус, нежели обычный классический вариант блюда или же вариант салата с молочной колбасой. Одной куриной грудки вполне хватит для создания большой ...

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт.

Картофель отварной - 3 шт.

Морковь отварная - 2 шт.

Яйца куриные отварные - 4 шт.

Огурцы соленые - 3 шт.

Горошек консервированный - 150 г

Майонез - 4 ст.л.

Лук зеленый - 20 г (1 пучок)

Соль и перец - по вкусу

102 ккал
55 мин
0 (6)
26
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Это очень вкусная и сытная закуска, которую легко приготовить дома как для праздничного стола, так и для ежедневного меню. Приготовить продукты для салата с фасолью, копченой колбасой и сухариками. ...

Ингредиенты

Колбаса копченая - 180 г

Фасоль консервированная - 200 г

Сыр твёрдый - 50 г

Огурец соленый (маленький) - 2 шт.

Майонез - 3 ст.л.

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Сухарики ржаные - горсть

198 ккал
15 мин
0 (13)
33
Milanika
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат "Гнездо глухаря" наверняка будут готовить многие хозяйки на праздничный новогодний стол. Сегодня хочу предложить вам интересный вариант - с копченым мясом и картофельными чипсами. Готовится салат просто и достаточно ...

Ингредиенты

Мясо копченое - 150 г

Яйцо куриное - 2-3 шт.

Огурец бочковой - 80 г

Шампиньоны - 200 г

Лук репчатый - 50 г

Майонез - 2 ст.л.

Укроп - несколько веточек

Яйцо перепелиное - 3 шт.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

Чипсы картофельные соломкой - 50 г

165 ккал
25 мин
0 (3)
29
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю вам приготовить замечательно вкусный фасолевый салат. Постный салат с фасолью и сухариками - отличное блюдо и в пост, и в любой другой день. Хрустящий, сытный, красивый - салат непременно ...

Ингредиенты

Фасоль (сухая) - 100 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Хлеб - 2 ломтика

Перец сладкий - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Огурцы маринованные (солёные) - 1-2 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Соль, специи - по вкусу

194 ккал
30 мин
1 (30)
31
Rencha1
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Предлагаю приготовить очень брутальный, я бы даже сказала, мужской салат из отварной говядины и соленых или маринованных огурцов. Салат абсолютно самодостаточен и может служить полноценным ужином. Если его заправить майонезом, то ...

Ингредиенты

Говядина - 350 г

Огурцы солёные - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - 1 перо

Кинза свежая - по вкусу

Листья салата - по желанию

Масло растительное - 3 ст.л.

Уксус винный белый - 1 ст.л.

Кукуруза консервированная - 0.5 банки

161 ккал
15 мин
0 (6)
22
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Говяжье сердце - очень ценный субпродукт, и иногда на рынке его просто не возможно купить. Многие любят его даже больше мяса, ведь при очень малой калорийности оно содержит белков столько ...

Ингредиенты

Говяжье сердце - 700 г

Огурцы соленые - 50 г

Огурец свежий - 50 г

Шампиньоны - 3-4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Майонез легкий - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

85 ккал
40 мин
0 (16)
21
Татьяна
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Салат из СССР. Прекрасное сочетание обжаренных печени и лука с маринованными огурцами. Салат заправляется майонезом.

Ингредиенты

Печень говяжья - 450 г

Огурцы маринованные (соленые) - 300 г

Лук репчатый - 300 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль, перец ч.м., молотый кориандр - по вкусу

Масло растительное - 3 ст.л.

114 ккал
35 мин
0 (7)
28
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Рулет «Оливье» в лаваше - красочная закуска на праздничном столе. Вопреки расхожему мнению о том, что создать ее необычайно трудно, смею заверить - готовится блюдо быстро, если под рукой у ...

Ингредиенты

Колбаса молочная - 300 г

Картофель отварной - 2 шт.

Яйца отварные - 3 шт.

Огурцы квашеные - 2 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Горошек консервированный - 150 г

Лук зеленый - 15 г (1 пучок)

Майонез - 3 ст.л.

Лаваш - 3 листа (длинных)

Соль - 3 щепотки

159 ккал
20 мин
2 (14)
22
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Прочитав название этого салата, я вспомнила непростые времена, когда на полках в магазинах, кроме соленых огурцов, ничего не было. А из того, что было, можно приготовить самый простой салат с ...

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Огурцы - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Зелень - по желанию

Маслины - по желанию

64 ккал
10 мин
0 (13)
22
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Исключаем из винегрета калорийный картофель и вводим болгарский перец мясистых сортов. Популярный салат получает больше сочности и свежести.

Ингредиенты

Красная консервированная фасоль - 150 г

Свекла - 150 г

Морковь - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Болгарский перец - 150 г

Репчатый лук - 50 г

Зеленый лук - 20 г

Лимонный сок - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 1-2 ст.л.

Соль, молотый перец - по вкусу

62 ккал
70 мин
0 (1)
27
Annabelle
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Я очень хорошо помню, когда застолья во времена СССР включали в себя майонезные салаты. А к ним подавалось запеченное или жареное мясо, запеченный или жареный картофель, картофельное пюре. Дикая, надо ...

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка (250 г)

Яйцо куриное - 3 шт.

Огурцы маринованные/соленые - 2-5 шт.

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень - 10 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

89 ккал
20 мин
0 (3)
25
Матильда
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
И почему я раньше не готовила салат «Оливье» с лососем? В этом году я открыла и такой рецепт для себя, признаюсь как на духу - очень вкусно и очень нежно! ...

Ингредиенты

Картофель отварной - 2 шт.

Яйца куриные отварные - 3 шт.

Рыба красная слабосоленая (лосось) - 250 г

Огурец соленый - 2 шт.

Горошек консервированный - 100 г

Морковь отварная (крупная) - 1 шт.

Лук зеленый - 0,5 пучка (10 г)

Майонез - 2 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

103 ккал
60 мин
1 (13)
18
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
«Оливье» с курицей и соленым огурцом так же вкусен и актуален в новогодние праздники, как и его аналог, созданный с молочной колбасой. Причем этот вариант получится более нежным на вкус. ...

Ингредиенты

Картофель отварной - 3 шт.

Морковь отварная - 1 шт.

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Горошек консервированный - 120 г

Огурцы соленые - 3 шт.

Куриное филе отварное - 1,5 шт. (300 г)

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

86 ккал
50 мин
0 (4)
14
Алена Прика
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Обжариваем лук, добавляем свеклу и тушим до готовности, а затем добавляем соленые огурцы и чеснок. Салат может быть гарниром к мясу.

Ингредиенты

Свекла - 3 шт.

Огурец соленый (маринованный) - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Рассол - 100 мл

Чеснок - 1 зубчик

Специи - по желанию

Зелень

31 ккал
35 мин
0 (4)
13
Лана
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
Посмотреть видео
Близится Новый год, а значит, пора запасаться новыми вариантами любимого праздничного салата! Когда за окном падает снег, а дома режутся овощи на «Оливье», праздник ещё быстрее приближается, поэтому и я ...

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Картофель – 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Солёные огурцы - 1 шт.

Консервированные оливки – 110 г

Яйцо - 2 шт.

Специи - по вкусу

Сметана - по вкусу

Свежая зелень – по вкусу

113 ккал
75 мин
11
irka_kolchina
Добавить в книгу рецептов
Посмотреть рецепт
 Этот салат "родился" из-за моей лени. Собралась я как-то приготовить винегрет, а оказалось, что не все продукты у меня есть... Винегрет очень хотелось, поэтому решено было готовить из того, что ...

Ингредиенты

Картофель - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук зеленый - 0,5 пучка

Укроп - 0,5 пучка

Огурцы соленые - 3 шт.

Нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст. л.

123 ккал
30 мин
0 (10)
13
Матильда
О салатах с солеными огурцами
Оказывается, солёные огурцы можно есть не только в качестве самостоятельной закуски. Их можно добавлять и в салаты! Причём салаты от этого становятся только вкуснее. Невероятно, но факт... Ну, а если серьёзно, то салаты с солёными огурцами уже давно и прочно обосновались в меню большинства русских семей. Винегрет, «Шахтёрский», «Обжорка», «Оливье» - все эти популярнейшие салаты изначально готовились с солёными огурцами. Конечно, сейчас в традиционные салаты кладут и маринованные, и даже свежие огурцы, но чтобы почувствовать «тот самый» вкус, лучше не отклоняться от классических рецептов. С другой стороны, возможно, солёные огурцы тоже можно добавить куда-нибудь, где изначально их не должно было быть... В общем, нужно пробовать!
Отправить друзьям
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Аймкук

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта