E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Свекольный салат с солеными ог

    Свекольный салат с солеными огурцами

    Свекольные салаты уместны в любое время года. Сегодня предлагаю приготовить салат из свёклы с солеными огурцами. Этот салат поможет разнообразить ваш ежедневный рацион, он будет актуален как на каждый день, так и во время поста.

    Ингредиенты

    Свёкла - 3 шт.

    Соленые огурцы - 3 шт. (примерно 150 г)

    Лук репчатый - 70 г

    Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. л.

    Кинза - 10 г

    Соль - по вкусу

    • 63 кКал
    • 15 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 45 мин.
    • Б: 1.28
    • Ж: 3.29
    • У: 6.88

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления свекольного салата с солеными огурцами.


    Приготовить свёклу можно разными способами: отварить, запечь в духовке, в микроволновке или приготовить на пару в мультиварке. Выбирайте удобный для вас способ. В каждом отдельном случае время приготовления будет зависеть от размера корнеплода, поэтому старайтесь выбирать свёклу примерно одного размера. Я готовила свёклу в мультиварке. Свёклу промойте под холодной водой, удалите грязь и остатки земли. Чашу мультиварки заполните водой, в корзину выложите свёклу. Установите режим "Приготовление на пару", время - 60 минут.


    Свёклу остудить, почистить и натереть на терке. Ее также можно нарезать кубиками или брусочками.


    Соленые огурцы нарежьте полукольцами или же кубиками. Натирать на терке не рекомендую, огурцы дадут много сока и салат получится водянистым.



    Небольшую головку репчатого лука почистить и мелко нашинковать. Разогреть сковороду с маслом и слегка припустить лук до мягкости.


    Кинзу вымойте, хорошо обсушите бумажным полотенцем. Мелко нашинкуйте.


    Заправить салат луком. Добавить специи по вкусу и всё хорошо перемешать. Кроме соли, я больше ничего не добавляла. Вы же ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения. Салат, к примеру, можно еще заправить постным майонезом на огуречном рассоле.


    Свекольный салат с солеными огурцами можно сразу подавать к столу или дать ему немного настояться.



    Приятного аппетита.


    Свекольный салат с солеными огурцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с мандаринами
    Селедка под шубой с грибами
    Салат с курицей и жареной свеклой
    Селедка под шубой по новому
    Винегрет

    Подборка рецептов

    Классический винегрет с селедкой
    Салат с черной фасолью и квашеной капустой
    Винегрет со свежим огурцом и свежей капустой
    Винегрет с яблоками
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы и моцареллы
    Салат «Дюймовочка»
    Салат из свеклы с кукурузой и луком
    Салат со свеклой, сыром и чесноком
    Салат из свеклы и соленых огурцов

    Подборка рецептов

    Немецкий классический салат с сельдью
    Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)
    Винегрет с зеленым горошком
    Овощной салат с соленым огурцом
    Постные салаты из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат со свеклой и апельсином
    Закуска из свёклы с орехами
    Винегрет с солеными грибами
    Салат из свеклы по-грузински
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    ПП-оливье с авокадо
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    «Оливье» с курицей и соленым огурцом
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Постный салат с солеными огурцами

    Подборка рецептов

    Салат из соленых огурцов и грибов
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Винегрет без картошки
    Салат с морковкой и солеными огурцами

    Другие полезные подборки по теме

    Cалат с огурцами с укропом (225)Блюда из свеклы и моркови (372)Вегетарианские блюда из свеклы (232)Вегетарианские блюда с огурцом (358)Огурцы соленые (249)Простые блюда из свеклы (254)Простые салаты с огурцом (849)Салат из вареной свеклы (274)Салат из огурцов с маслом (218)Салат из свеклы (320)Салат из свеклы без чеснока (235)Салат с маринованными огурцами (223)Салат с огурцом и яйцом (308)Салаты из огурцов (272)Свекла (646)

    Дополнения к рецепту

    • Для салата лучше выбрать бочковые соленые огурцы.

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    aурика
    Люблю такой салат!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить свеклу целиком и кусочками?

    Свежие рецепты


    Маринад для креветок на сковороде
    Ризотто с морским коктейлем
    Тарталетки с форелью и творожным сыром
    Картошка с айвой
    Апельсиновый тирамису
    Дрожжевой пирог с шампиньонами
    Пюре из цветной капусты и моркови

    Куриный рулет в аэрогриле
    Паста с телятиной
    Тушеная капуста с сельдереем
    Говядина в сливочном масле с луком
    Свиная шея с луком в духовке
    Салат с куриной печенью и гранатом
    Диетический рисовый пудинг
    Мобильная версия сайта