Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из свеклы с кукурузой и

Салат из свеклы с кукурузой и луком

Простой и вкусный овощной салат, состоящий из трёх ингредиентов и заправки. Повседневное блюдо для постных дней и вегетарианского питания.

Ингредиенты

Свекла - 1-2 шт.

Кукуруза консервированная - 200-300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Уксус 5% - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - по вкусу

  • 47 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 1 ч.
  • 1 ч. 20 мин.
  • Б: 1.63
  • Ж: 0.03
  • У: 9.21

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 13 голосов
27 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления салата из свеклы с кукурузой и луком подготовьте продукты по списку.


Свеклу необходимо заранее отварить или запечь. Я предпочитаю второй вариант, потому как удобнее. Заворачиваю свеклу в фольгу и запекаю при 190 градусах до готовности. Готовность, как вы понимаете, определить просто: проткните ее вилкой или остроконечным ножом, входит легко - готово. На время тут ориентироваться неправильно, потому как свекла бывает разная сама по себе, плюс ее размер: чем больше овощ, тем дольше будет запекаться. Если планируете хранить свеклу, то остудите ее полностью, не вынимая из фольги, и уберите в холодильник. В таком виде она может храниться неделю точно, что очень удобно.


Кукурузу, конечно, лучше взять консервированную. Не думаю, что вам захочется возиться с обычной, сначала варить ее, затем очищать. Куда проще открыть банку, слить жидкость и отправить кукурузу в салат.


Масло вы вольны взять любое!


Лук нарежьте кубиками и залейте уксусом.


Отставьте на то время, что будете заниматься салатом.


Свеклу нарежьте кубиками.


Отправьте к ней кукурузу.


Из емкости с луком слейте уксус, а лук добавьте к кукурузе и свекле.


Добавьте соль и перец, масло.


Перемешайте.


Салат из свеклы с кукурузой и луком готов.


Приятного аппетита!


Салат из свеклы с кукурузой и луком, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Наталья Малыхина Кулинарный фанат
Спасибо
Фото
0
ответить
Матильда Автор рецепта
Наталья, спасибо и Вам. Приятного аппетита!
0
ответить

Свежие рецепты


Пирог с рикоттой и шпинатом

Вареные яблоки

Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Куриная грудка в духовке гармошкой

Тушеная капуста с томатной пастой

Жареная капуста с луком и яйцом

Куриный шницель с грибами

Рис с фисташками

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

Свинина в томатном соусе в духовке

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом
Мобильная версия сайта