E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Китайский дракон»

    Салат «Китайский дракон»

    Этот вкусный, сочный овощной салат с мясом можно подать как в качестве закуски, так и в роли самостоятельного блюда. Мясо для салата можно использовать абсолютно любое - курицу, свинину, говядину и даже утку. Если возьмете куриную грудку или говядину, то получите отличный вариант в меру сытного ПП салата для всей семьи.

    Ингредиенты

    Свинина отварная - 200 г

    Свекла мелкая - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук белый - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубчик

    Пекинская капуста - 150 г

    Уксус рисовый - 2 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Масло оливковое - 3 ст.л.

    Острый соус - по вкусу

    Соль - по желанию

    Перец ч.м. - по вкусу

    • 163 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • 1 ч.
    • Б: 7.32
    • Ж: 12.7
    • У: 4.81

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите все продукты для салата «Китайский дракон» с мясом и пекинской капустой. Лук, чеснок, морковь и свеклу почистите и помойте под проточной водой вместе с пекинской капустой. Все овощи обсушите насухо бумажными полотенцами. Свинину заранее отварите до готовности в чуть подсоленной воде, минут 20-25 вполне достаточно.


    На специальной терке натрите свеклу и морковь тонкой соломкой прямо в глубокую миску.


    Добавьте нарезанный полукольцами белый сладкий лук, измельченный чеснок и нарезанную тонкой соломкой пекинскую капусту.


    Влейте масло, соевый и острый соус, рисовый или винный уксус, всыпьте чуть свежемолотого перца.


    Тщательно перемешайте овощи, оставьте минут на 5, затем попробуйте на вкус.


    Вареное свиное мясо порежьте соломкой, переложите в миску к замаринованным овощам, перемешайте и оставьте еще минут на 5.


    При желании салат можно чуть посолить или добавить еще немного уксуса для кислоты. Летом в состав можно добавить рубленую свежую кинзу для большей аутентичности.


    Вкусный и сочный салат «Китайский дракон» готов к подаче на стол.


    Приятного!


    Салат «Китайский дракон», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты со свининой

    Подборка рецептов

    Салат «Жигули»
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат «Семицветик»
    Салат «Хвост петуха»
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы и курицы
    Винегрет с грибами
    Салат из вареной свеклы с чесноком
    Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
    Салаты из пекинской капусты

    Подборка рецептов

    Салат из шампиньонов и пекинской капусты
    Салат с кальмарами и печенью трески
    Салат с курицей, пекинской капустой, сыром и яйцом
    Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками
    Салат из сырой свеклы

    Подборка рецептов

    Салат «Здоровье»
    Салат «Китайский дракон»
    Салат из огурца, сырой свеклы и моркови
    Салат из сырой свеклы по-корейски
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Мясной салат с редисом
    Оливье с жареной куриной грудкой
    Салат с мясом и грибами
    Быстрый салат из пекинской капусты, копченого мяса и ананаса
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Малосольная капуста
    Салат с языком и маринованными огурцами
    Салат с перцем и огурцом
    Салат с копченым языком и овощами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лана
    Настоящий китайский дракон, очень напоминает по цвету 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лана, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    natalka
    мне частенько кинзу удается купить в супермаркете - сразу летом пахнет )) очень интересный рецепт - типа Щетки, только с курой)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    natalka, да, кстати, похож на Щетку))
    У нас сейчас кинза как-то время от времени, а базилик вообще не вижу, видимо дорого в закупке((( 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Красивый!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, да, если свекла бордовая, то прям рубиновый))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта