Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками

Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками

Все салаты с пекинской капустой и яичными блинчиками, которые мне встречались в интернете, были обязательно на майонезе, хотя с растительным маслом вариант не менее вкусный. Все ингредиенты в салате отлично сочетаются, все на своих местах. Такой салат можно приготовить на завтрак или перекус в течение дня, поскольку он запросто может быть самостоятельным блюдом.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 3-4 листа

Огурец свежий - 100 г

Зеленый лук - 1-2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 1 ст.л.

Молоко - 4 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Сахар - по желанию

Петрушка - несколько веточек

Пармезан - 1 ст.л.

  • 125 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

4.71

Оценить рецепт

Рейтинг 4.71 из 5
на основе 7 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Подготовьте все необходимые продукты для салата с пекинской капустой и яичными блинчиками. Овощи и зелень помойте обсушите.


В глубокую миску вбейте крупное яйцо, влейте молоко, добавьте муку, щепоть соли и по желанию чуть сахара. Взбейте до однородного состояния.


Разделите яичное тесто на три части, смажьте сковороду растительным маслом, выпекайте блины секунд по 30 с каждой стороны.


Остудите блинчики, нарежьте их соломкой.


Переложите блинчики в глубокую миску, добавьте измельченный зеленый лук и нарезанный тонко огурец.


Нашинкуйте листы пекинской капусты, нарежьте листики петрушки.


Приправьте салат солью и перцем, полейте любимым растительным маслом, аккуратно перемешайте.


Переложите салат на блюдо, посыпьте натертым твердым сыром типа пармезана и подавайте к столу.


Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками готов к дегустации.


Приятного.


Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Куличи в стаканах

Тыква с молоком на сковороде

Тарталетки с колбасой и огурцом

Жареный сыр в нори

Настойка на грецких орехах на водке

Вафли-пицца

Овсянка на мясном бульоне

Сырники с вялеными томатами

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Курица бон-бон (голени)

Напиток из кураги

Кулич «Ромовая баба»

Желе из винограда «Изабелла»

Чебуреки с красной рыбой и творожным сыром
Мобильная версия сайта