E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

    Любителям разных закусок из вареного языка предлагаю приготовить сочный и очень вкусный салат. Салат получается малокалорийным и легким, поскольку заправляется сметаной. Салат из свиного языка с огурцом и зеленью можно подавать в качестве закуски на обед или ужин, а можно им и заменить один прием пищи, ели вы на диете по снижению веса. Попробуйте при случае приготовить салат по этому рецепту, не пожалеете.

    Ингредиенты

    Свиной язык - 200 г

    Капуста пекинская - 100 г

    Зеленый лук - 2-3 шт.

    Огурец свежий - 150 г

    Сметана - 3 ст.л.

    Яйцо куриное - 1-2 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец ч.м. - по вкусу

    Укроп - по желанию

    • 95 кКал
    • 15 мин.
    • 40 мин.
    • 55 мин.

    Фото готового блюда

    Татьяна автор рецепта
    4.89

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.89 из 5
    на основе 9 голосов
    71 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты по списку. Капусту разберите на листья, помойте каждый отдельно под проточной водой. Также помойте и обсушите зеленый лук и огурец. Поставьте вариться яйца не дольше 10 минут. Остудите их и очистите от скорлупы.


    Язык залейте холодной водой, посолите ее и варите субпродукт минут 40-50. Проще это сделать заранее.


    Готовый свиной язык слегка остудите, очистите от кожи. Сделать это (в отличие от говяжьего) очень просто, кожа легко соскребается ножом.


    Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой, положите в глубокую миску.


    Добавьте нарезанный свежий огурец и зеленый лук.


    Язык и яйцо нарежьте соломкой, всыпьте к остальным ингредиентам. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте сметаной.


    При желании в салат можно добавить еще нарубленный свежий укроп, только немного, поскольку его аромат будет забивать вкус языка.


    Очень свежий и вкусный салат из свиного языка с огурцом и зеленью готов, рекомендую. Приятного.


    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из свиного языка

    Подборка рецептов

    Салат с языком и болгарским перцем
    «Оливье» с языком и креветками
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком и грибами
    Салат из свиного языка с вялеными томатами
    Салат с языком, фасолью и яйцом
    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат с курицей, помидорами, огурцами и сухариками
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    Салат «Садаф»
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    «Оливье» с говяжьим языком
    Салат из говяжьего языка с солеными огурцами
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Обожаю такие сочетания без гарниров!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Алена Прика, мы тоже, сочно и оч вкусно)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Давай сюдой, буду с пюрешкой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, та на здоровье! кстати, хорошее сочетание ты придумала  
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кофе из корней одуванчика
    Шарлотка из гречневой муки
    Ферментированная цветная капуста
    Пирожки с брокколи
    Каральки на сметане в духовке
    Уха из минтая в мультиварке
    Битые баклажаны с сыром и помидорами

    Кето киш с курицей и грибами
    Блины на сгущенке без яиц
    Скрэмбл с творогом
    Судак в аэрогриле
    Плов в афганском казане
    Куриный суп в афганском казане
    Кофейно-молочное желе
    Мобильная версия сайта