E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

    Вкусный мясной салат с грибами и морковью по-корейски можно подать даже на праздничный стол. Если вы больше любите майонезные заправки, то замените сметану майонезом любой жирности или чесночным соусом. Морковь по-корейски приобретите в супермаркете или приготовьте в домашних условиях. Говядину заранее запеките или отварите и остудите.

    Чтобы салат не «поплыл», обязательно нарезку соленых огурцов оставьте на 5 минут - она выделит рассол, который нужно будет слить. Вместо квашеных огурцов можно использовать маринованные, но с них все равно нужно будет слить выделившийся маринад.

    Ингредиенты

    Говядина вареная - 150 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Огурец соленый - 2 шт.

    Шампиньон - 150 г

    Масло растительное - 30 мл

    Лук зеленый - 5-6 г

    Соль - 1 щепотка

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Сметана любой жирности - 3 ст.л.

    • 115 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 6.83
    • Ж: 8.97
    • У: 1.8

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного салата с говядиной, грибами и корейской морковью.


    Промойте шампиньоны в воде, разрежьте пополам и нарежьте тонкими слайсами. Обжарьте на сковороде примерно 5-6 минут до румяности и остудите.


    Охлажденную запеченную говядину нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску или салатник.


    Нарежьте брусочками соленые огурцы, срезав у них хвостики. Оставьте нарезку на 5 минут, затем слейте рассол и добавьте нарезку в емкость к мясу.


    Выложите туда же морковь по-корейски, обжаренные грибы. Кстати, морковь по-корейски выбирайте по своему вкусу: острую или не очень острую.


    Добавьте сметану или майонез любой жирности. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте сверху вниз.


    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью готов. Подайте его к столу, но по желанию можно поместить салат в холодильник для пропитывания - он станет еще вкуснее.


    Приятного вам!


    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Коко Шанель»
    Картофельный салат с печеным перцем и курицей
    Теплый салат с индейкой и стручковой фасолью
    Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Изабелла»
    Салат из корейской моркови с креветками
    Салат «Бонито» (Bonito) с курицей и корейской морковью
    Салат «Мечта дамы»
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)
    Салат с морковкой и солеными огурцами
    Салат «Египетская пирамида» с печенью трески
    Салат «Столичный» с копченой колбасой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Азиатский крем-суп из печёной тыквы
    Мидии в белом вине
    Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
    Панкейки из зеленой гречки
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с арахисом и курицей
    Салат «Боярский» с бужениной и грибами
    Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей
    Салат со свеклой и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    z_Z_z Новичок
    АААААА.......очень вкусно ....обожаю это сочетание... честно редьки бы добавил
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    z_Z_z, как вариант!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    О, это я буду, сытненький салатик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, наваливаю
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Это вкусно! Вылетаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, жду
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Голец с овощами в духовке
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде

    Постное тесто на картофельном отваре
    Замороженная брюссельская капуста на сковороде
    Печенье «Мимоза»
    Песочный пирог с абрикосовым джемом
    Ленивые роллы с курицей
    Желе из шампанского с фруктами
    Картошка с тушенкой в казане на костре
    Мобильная версия сайта