E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью

    Вкусный мясной салат с грибами и морковью по-корейски можно подать даже на праздничный стол. Если вы больше любите майонезные заправки, то замените сметану майонезом любой жирности или чесночным соусом. Морковь по-корейски приобретите в супермаркете или приготовьте в домашних условиях. Говядину заранее запеките или отварите и остудите.

    Чтобы салат не «поплыл», обязательно нарезку соленых огурцов оставьте на 5 минут - она выделит рассол, который нужно будет слить. Вместо квашеных огурцов можно использовать маринованные, но с них все равно нужно будет слить выделившийся маринад.

    Ингредиенты

    Говядина вареная - 150 г

    Морковь по-корейски - 100 г

    Огурец соленый - 2 шт.

    Шампиньон - 150 г

    Масло растительное - 30 мл

    Лук зеленый - 5-6 г

    Соль - 1 щепотка

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Сметана любой жирности - 3 ст.л.

    • 115 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 6.83
    • Ж: 8.97
    • У: 1.8

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    20 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного салата с говядиной, грибами и корейской морковью.


    Промойте шампиньоны в воде, разрежьте пополам и нарежьте тонкими слайсами. Обжарьте на сковороде примерно 5-6 минут до румяности и остудите.


    Охлажденную запеченную говядину нарежьте брусочками и выложите в глубокую миску или салатник.


    Нарежьте брусочками соленые огурцы, срезав у них хвостики. Оставьте нарезку на 5 минут, затем слейте рассол и добавьте нарезку в емкость к мясу.


    Выложите туда же морковь по-корейски, обжаренные грибы. Кстати, морковь по-корейски выбирайте по своему вкусу: острую или не очень острую.


    Добавьте сметану или майонез любой жирности. Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте в емкость вместе с солью и молотым черным перцем. Аккуратно все перемешайте сверху вниз.


    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью готов. Подайте его к столу, но по желанию можно поместить салат в холодильник для пропитывания - он станет еще вкуснее.


    Приятного вам!


    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Коко Шанель»
    Картофельный салат с печеным перцем и курицей
    Теплый салат с индейкой и стручковой фасолью
    Салат с пекинской капустой, виноградом и курицей
    Салат с корейской морковью

    Подборка рецептов

    Салат «Изабелла»
    Салат из корейской моркови с креветками
    Салат «Бонито» (Bonito) с курицей и корейской морковью
    Салат «Мечта дамы»
    Салаты с соленым огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)
    Салат с морковкой и солеными огурцами
    Салат «Египетская пирамида» с печенью трески
    Салат «Столичный» с копченой колбасой
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Азиатский крем-суп из печёной тыквы
    Мидии в белом вине
    Тушеная капуста с картошкой в мультиварке
    Панкейки из зеленой гречки
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с арахисом и курицей
    Салат «Боярский» с бужениной и грибами
    Салат с авокадо, огурцом, яйцом и курицей
    Салат со свеклой и кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    z_Z_z Новичок
    АААААА.......очень вкусно ....обожаю это сочетание... честно редьки бы добавил
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    z_Z_z, как вариант!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    О, это я буду, сытненький салатик!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, наваливаю:wine::wine::smiletongue:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Это вкусно! Вылетаю!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, жду:wine::wine:
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Салат с куриными сердечками и маринованными огурцами
    Бисквитные пирожные с масляным кремом
    Салат с шиитаке
    Смажак (жареный сыр по-чешски)
    Творожные шарики со сгущенкой
    Судзукакья (греческая кухня)
    Сырники с топинамбуром

    Кофе из топинамбура
    Куриные голени с цветной капустой в духовке
    Лимонные бары (Lemon bars)
    Десерт «Нежность» (творожный)
    Брусничный курд
    Лосось с овощами в сливочном соусе
    Кимчи из овощей
    Мобильная версия сайта