Салат «Боярский» с бужениной и грибами

Вкусный и сытный салат для разнообразия праздничного меню.

Ингредиенты

Буженина - 150 г

Шампиньоны - 150 г

Лук - 1 шт.

Сыр твёрдый - 30 г

Яйца - 2 шт.

Орехи грецкие - 20 г

Майонез - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

156 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить ингредиенты для салата «Боярский» с бужениной и грибами. Яйца необходимо сразу сварить до готовности.

Шампиньоны протереть влажной салфеткой, нарезать тонкими пластинками. Лук нарезать четверть-кольцами.

Разогреть растительное масло в сковороде и обжарить лук с грибами до мягкости. В самом конце посолить и поперчить. Оставить остывать.

Буженину нарезать кубиками.

Остывшие грибы переложить в миску, добавить нарезанную буженину. Сюда же нарезать кубиками варёные яйца.

Сыр натереть на тёрке и добавить в салат.

Добавить в салат нарубленные орехи, соль и перец, заправить салат майонезом и перемешать.

Салат «Боярский» с бужениной и грибами готов. Переложить его в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Боярский» с бужениной и грибами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

«Оливье» с семгой и свежим огурцом

Салат «Блаженство»

Салат с чечевицей и копченой курицей

Оливье с индейкой и свежим огурцом

Салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками, грибами и кукурузой

Салат из консервированной кукурузы и фасоли

Салат с шампиньонами и зеленым горошком

Теплый салат с морепродуктами

Салаты грибные

Подборка рецептов

Салат с шампиньонами и кукурузой

Салат «Восторг» с корейской морковью

Салат «Таежный» с кедровыми орешками

Салат «Лисья шубка» с курицей

Салаты с бужениной

Подборка рецептов

Салат с бужениной и шампиньонами

Салат с бужениной и помидорами

Салат «Боярский» с бужениной и грибами

Салат с бужениной, сыром и маслинами

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с омлетом, кукурузой, крабовыми палочками и ананасом

Салат «Мышки в сыре»

Салат «Старая гавань»

Салат из куриной печени с авокадо

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Диетический салат с крабовыми палочками (ПП)

Фруктовый салат с орехами и финиками

Салат с пармской ветчиной

Салат «Скандинавский» с семгой

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

«Оливье» с креветками и красной икрой

Малагский салат

Салат «Адмирал» с редькой

Салат «Венеция» с колбасой

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Ленивый торт «Дамские пальчики»	Апельсиновая карамель	Кисель из семян льна	Бутерброды с огурцом и помидором	Тальятелле с креветками	Салат «Стамбул»	Тарт тропезьен
Курица «Выходи за меня замуж»	Шукеты	Соус из брынзы	Зеленый горошек сувид (су-вид)	Орехово-сырная намазка	Запеканка из зернистого творога	Салат «Нуар»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Боярский» с бужениной и грибами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты