Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)

Более полезная версия популярного салата из вареной свёклы, горошка, соленых огурцов и плавленого сыра. Вместо майонеза салат заправляется постным маслом и соком лимона.

Ингредиенты

Свекла вареная – 200 г

Сыр плавленый – 1 шт.

Горошек зеленый консервированный – 100 г

Огурец соленый – 120 г

Петрушка – 10 г

Масло растительное – 3 ст.л.

Сок лимона – 1 ст.л.

Чеснок – 1 долька

Соль – по вкусу

118 кКал
0 ч. 25 мин.
1 ч.
1 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

FORTUNA7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Свеклу отварите заранее в кожуре до готовности (а можно просто купить уже готовую свёклу в магазине). Примерное время варки составляет 60-90 минут, в зависимости от размера и сорта плода. После варки свеклу остудите, очистите, нарежьте одинаковыми кубиками среднего размера.

Плавленый сырок слегка подморозьте в морозильной камере, поскольку твердый продукт будет нарезаться легче и ровнее. Нарежьте сырок такими же кубиками, как и свеклу.

Соленые огурцы отожмите от рассола, нарежьте аналогично другим компонентам. Сок, который выделится при нарезке, слейте.

Нарезку свеклы, огурцов и сыра соедините в одной емкости, добавьте консервированный зеленый горошек, заранее слив весь маринад.

Петрушку накрошите, киньте в основной состав. Салат заправьте соком лимона, растительным малом, присыпьте солью по вкусу, выдавите зубчик чеснока. Смесь тщательно перемешайте, чтобы масло равномерно распределилось.

Салат перед подачей немного охладите в холодильнике.

Приятного аппетита!

Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Салат «Полосатик» (с селедкой)

Винегрет с яйцом

«Оливье» с копченой курицей

Постный салат с фасолью и солеными огурцами

Салат с консервированным горошком

Подборка рецептов

Салат «Фиалки»

Свекольный салат с брынзой и горошком

Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком

«Оливье» с копченой курицей

Салат с зеленым горошком

Подборка рецептов

Винегрет с пекинской капустой

Салат «Новогодние игрушки»

Салат из морской капусты с сыром и зеленым горошком

Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат «Перуанский»

Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)

Винегрет с квашеной капустой и горошком

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с жареным луком

Горячий винегрет

Салат со свеклой и горошком

Салат «Чафан»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с пекинской капустой и кукурузой

Баклажаны по-корейски с огурцами

Салат с гречкой, баклажанами и помидорами

Теплый салат с куриной печенью и апельсинами

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты