E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат «Перуанский»

    Салат «Перуанский»

    Салат «Перуанский» можно подавать самостоятельно, также он может быть гарниром к мясным блюдам, кашам и т.д. Овощи можно заранее отварить или запечь, как вам больше нравится, я просто отвариваю овощи накануне вечером. Для заправки использовать ароматное нерафинированное постное масло. Лук обязательно замаринуем, в итоге получится очень интересный вкус - кисловатый лук, сладковатые кукуруза и свекла, морковь... А картофель добавит салату сытности и нежности. Вот такой простой овощной вариант салата хорошо разнообразит рацион, его доступность придется по душе многим хозяйкам. Обязательно возьмите рецепт на заметку.

    Ингредиенты

    Свекла - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Картофель - 1 шт.

    Кукуруза консервированная - 150 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    Уксус - 2 ст.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    • 83 кКал
    • 20 мин.
    • 50 мин.
    • 1 ч. 10 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовить заранее овощи - отварить свеклу, морковь и картофель.


    Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.


    Вареную морковь также очистить, нарезать небольшими по размеру кубиками.


    Очистить репчатый лук, нарезать полукольцами, опустить в кипяток буквально на минуту, чтобы ушка горечь. После этого воду слить, лук выложить в контейнер, сбрызнуть уксусом, добавить сахар, соль и перец по вкусу. Можно слегка лук размять руками, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут. Также можно к луку добавить пару горошин душистого перца и немного сушеного укропа - одним словом, ваши любимые добавки.


    Подготовить глубокую тарелку - выложить лук, морковь, маринованный лук. Теперь очистить вареную свеклу, нарезать аналогично другим овощам - небольшими кубиками. Добавить нарезку в салат.


    Добавить в салат консервированную кукурузу, заправить ароматным постным маслом, добавить соль и перец по вкусу. Перемешать всё и подавать к столу - салат «Перуанский» со свеклой готов.


    Получается очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить. Если вы на пп, такой салат может стать хорошим обедом, с запеченной курочкой или мясом - идеально!


    Приятного вам аппетита!



    Салат «Перуанский», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат с консервированной кукурузой

    Подборка рецептов

    Салат «Ричард» с гранатом
    Салат с копченой курицей и кукурузой
    Салат с брокколи и болгарским перцем
    Салат с тунцом и болгарским перцем
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из вареной свеклы и сырой моркови
    Салат с квашеной капустой, свеклой и фетой
    Салат из свеклы, моркови и сыра
    Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами
    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Ленивая селедка под шубой
    Винегрет с маринованным луком
    Салат «Простушка»
    Салат «Витаминный»
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Винегрет классический с горошком
    Винегрет с рыбой (соленой)
    Селедка под шубой на Новый год Собаки
    Винегрет с зеленым луком (постный)
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареные маслята с картошкой и сметаной
    Ризотто с кукурузой и горошком
    Булгур с фасолью
    Ананасовый сорбет
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат из свежей тыквы
    Постный салат со стручковой фасолью и грибами
    Салат из шампиньонов и пекинской капусты
    Веганский «Оливье»
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет без картошки
    Салат из свеклы с жареным луком
    Салат с сельдью и авокадо
    Постные салаты с кукурузой

    Коллекция рецептов

    Салат с печенью трески и кукурузой
    Салат с кукурузой и водорослями чука
    Салат из свеклы с кукурузой и луком
    Салат с капустой, огурцами и кукурузой
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Колбаски в пиве (в стиле Октоберфест)
    Салат из сныти с яйцом
    Салат с ветчиной и яблоками
    Салат с морковью, тыквой и тыквенными семечками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта