Постный салат со стручковой фасолью и грибами

Рецепт вкусного и простого теплого салата из зеленой фасоли, шампиньонов, помидоров и моркови по-корейски.

Аймкук

Ингредиенты

Шампиньоны - 300 г

Стручковая фасоль - 200 г

Лук - 0,5-1 штука;

Морковь по-корейски - 100 г

Помидоры - 2-3 шт.

Растительное масло - для жарки

Соль - по вкусу.

56 кКал
15 мин.
15 мин.

Б: 2.67
Ж: 2.66
У: 3.3

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Такой постный салат из грибов шампиньонов и зеленой стручковой фасоли довольно сытный, хоть и малокалорийный. Может быть подан в теплом или холодном виде, а так же в качестве гарнира к основным блюдам. Морковь по-корейски - необязательный ингредиент, но придает пикантности.

Подготовьте ингредиенты для постного салата с грибами:

Ингредиенты для грибного салата со стручковой фасолью

Обжарьте на растительном масле лук, посолите.

Добавьте шампиньоны, нарезанные на кусочки.

Жарьте при помешивании до полной готовности шампиньонов, т.е. до пяти минут.

Зеленую стручковую фасоль ошпарьте и добавьте к грибам.
Потушите на слабом огне минуты три.

Перемешайте с морковью по-корейски.

При подаче добавьте дольки свежих помидоров.

Постный салат с грибами готов.

Постный салат с грибами

Приятного аппетита!

Нина Минина-Р Автор рецептаПоддержать автора

кулинарка из деревни

1558
Рецептов
528
Подписчиков
788
Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий