E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты праздничные
Салат со свеклой и свининой

Салат со свеклой и свининой

Сытный и сочный салат со свёклой и свининой хорош и для домашнего стола, и для гостей.
Аймкук

Ингредиенты

Свинина (нежирная) - 150 г

Свёкла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Имбирь - 1,5 см корня

Соевый соус - 1 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень - по вкусу

Специи - по вкусу

  • 244 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю вам приготовить сытный и вкусный салат со свёклой и свининой. Особенно приятно, что для салата нужны самые обычные продукты и совсем немного времени. Готовить салат очень просто, вы сможете добавить любимые специи, и каждый раз салат "зазвучит" по-новому.


Итак, приступим. Вот продукты, которые нам потребуются. Сегодня мне захотелось сделать этот салат с варёной свёклой, но вы можете взять и сырую.

Ингредиенты для салата со свеклой и свининой


Свёклу я заранее отварила. Займёмся мясом. Нарежем его тонкими брусочками, добавим соевый соус.

Влить к мясу соевый соус


Чеснок я решила не добавлять, но обычно кладу его на этом этапе. Корень имбиря натрём на мелкой тёрке и тоже добавим в маринад. Перемешаем, оставим мясо мариноваться.

Добавить имбирь


Лук порежем полукольцами и обжарим на 1 ст.л. растительного масла, до прозрачности. Выложим в пиалку остывать.

Обжарить лук


Мясо выложим в сковороду вместе с маринадом, добавим 1 ст.л. масла и обжарим, помешивая, на сильном огне 10-15 минут, до готовности.

Обжарить мясо


Пока мясо обжаривается, натрём на тёрке морковь и свёклу.

Натереть морковь и свеклу


Дадим мясу немного остыть, соединим овощи со свининой, добавим зелень.

Соединить мясо с овощами и зеленью


Перемешаем все ингредиенты, попробуем, добавим специи по вкусу, дадим салату настояться 5-7 минут. Украсим зеленью и кунжутом. Салат со свёклой и свининой готов, прошу к столу!

Рецепт салата со свеклой и свининой


Сочный, яркий, сытный салат будет хорош и на праздничном столе, и на семейном обеде.

Фото салата со свеклой и свининой


Приятного аппетита!

Салат со свеклой и свининой

Важные дополнения к рецепту

  • Если вы захотите большей остроты и пикантности вкуса, добавьте в салат немного сахара и уксуса, чеснок и перец чили.
Аймкук
Автор рецепта
Я Рената, ко мне на "ты", пожалуйста!
  • 343

    Рецептов

  • 80

    Подписчиков

  • 138

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (21)
Добавить комментарий
Какой яркий,сочный и аппетитный салатик   Ренатик!!!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Ленусь! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик, Ренатушка!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Томочка, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Ирина
Ренатушка, какой красивый, яркий, сытный салат! 
Нравится
(0)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Ирочка, очень вкусный салат, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
О, да, со свининкой!!!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
О да, Олесик! Угощайся!
Нравится
(0)
ответить
отличный салатик
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Очень вкусный салат, Танечка! Бери большую вилку)))
Нравится
(0)
ответить
Вот такой вариант свекольного салата не пробовала. Возьму на заметку))
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Спасибо, Маришик! Буду очень рада, если ты приготовишь этот салат! Уверяю тебя - не разочаруешься! И готовится в считанные минуты. Со свежей свёклой не пробовала, но долго ли отварить заранее?))
Нравится
(0)
ответить
Очень вкусный салат с мясом 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
О да, Светочка, чудесный! Угощайся)))
Нравится
(0)
ответить
салат "борщец" 
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
))) Здорово подмечено, Нина! Но на вкус - совсем не борщец, соевый соус делает салат таким гармоничным! Завтра повторять буду, влюблена в него!
Нравится
(0)
ответить
Нравится
(0)
ответить
Салат, да с мясом, вкусноооо!
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
Вот что есть - то есть, Людочка! Спасибо, угощайся! Прям очень нравится салатик))
Нравится
(0)
ответить
ХИИИИИТрая! Спрятала мяско под другим цветом!!! Я все равно его съем)))
Нравится
(1)
ответить
Rencha1 Автор рецепта
А и съешь)) Мяска много, всем хватит)) На работу приносила - понравился) Очень гармоничный вкус, угощайся!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Маринованные маслята без стерилизации на зиму

Судак по-королевски

Тёплый салат с языком и баклажанами

Яблоки, фаршированные рисом, запеченные в духовке

Голубые блины

Оладьи из тыквы с творогом

Булочки с оливками

Сырные палочки в панировке

Мусс из запеченных помидоров с базиликовой крошкой

Мобильная версия сайта