Селедка под шубой порционно

Друзья, если вам надоела привычная подача "селедки под шубой", то такой вариант вам точно понравится. Я последнее время подсела на такую подачу: удобно, когда не очень много гостей и можно приготовить разные салаты в стаканах, каждый выбирает себе по вкусу.

Как я буду подавать этот традиционный салат на Новогодний стол - еще не решила, но то, что он будет, я уверена на 100%, он в моем списке стоит на первом месте. Моя семья любит этот салат, так почему я должна лишать их этого удовольствия...

Ингредиенты

Филе сельди - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Картофель крупный - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Яйцо - 1 шт.

Лук - по вкусу

Майонез - по вкусу

Стакан = 220 мл

3 порции

141 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Галюшаавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 10 голосов

76 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Ну, а сейчас подготовьте все продукты для приготовления селедки под шубой порционно и приступайте. Для начала сварите свеклу, картофель, морковь и яйца.

Очистите овощи, натрите на крупной терке все по отдельности. Первым слоем выложите картофель.

Затем выложите морковь.

Я ее не всегда кладу, а если кладу, то очень мало, для красоты, просто моя семья ее не очень любит. А вы решайте сами, нужна она в порционной сельди под шубой или нет.

Филе сельди и лук нарежьте на маленькие кусочки и выложите на морковь. Если у вас целая селедка, ее необходимо очистить от внутренностей, снять кожу и отделить филе от костей.

Далее выложите слой свеклы, смажьте майонезом и повторите все слои.

Я всегда делаю тонкие слои, так салат получается вкуснее.

Сверху посыпьте тертым яичным желтком, украсьте лучком и зеленью, затяните пищевой пленкой, поставьте в холодильник на час, чтобы пропитался.

Порционный салат Селедка под шубой готов.

Приятного аппетита!

Селедка под шубой порционно, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Кстати, стаканчик удобно обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на пропитку.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из свеклы с селедкой

Подборка рецептов

Селедка под шубой по новому

Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка 2021

Селедка под шубой в форме рыбы

Селедка под шубой с красной икрой

Селедка под шубой по-новому, необычные рецепты

Подборка рецептов

Сельдь под шубой «Новогодние свечи»

Селедка под шубой в желе

Роллы «Селедка под шубой»

Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка 2021

Салаты слоеные

Подборка рецептов

Салат «Русская красавица» с ветчиной

Салат «Красная шапочка» с помидорами и грибами

Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Новогодние салаты 2024

Подборка рецептов

Салат с кешью и курицей

Салат из свеклы с черносливом в тарталетках

Салат с копчёной скумбрией и зелёным горошком

Салат с шампиньонами, огурцами и яйцами в тарталетках

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ольга

Я такую "шубу" помню из 90х с моего детства, моя мама придумала собирать ее в бокалах для шампанского, а потом переворачивать их на блюдо, получались такие конусы , которые потом украшали желтком. Я называла ее "шуба рогами"

ответить

Галюша Автор рецепта

Ольга, очень здорово!

ответить

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Селедка под шубой порционно

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты