Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Булгур с фасолью

Изысканное блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного. Делаю с консервированной фасолью, а потому простое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты

Булгур – 0.5 стакана

Фасоль красная консервированная – 220 г

Лук репчатый – 1 шт.

Сливочное масло – 20 г

Соль, перец – по вкусу

Сушеная петрушка – по вкусу

Сушеный базилик – по вкусу

Укроп свежий – по вкусу

Стакан = 250 мл

166 кКал
40 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

irka_kolchina автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Кто готовил булгур хоть раз, уверена - полюбил его на всю жизнь. Я, по крайней мере, точно! Безумно полезная золотистая крупа не требует промывания, а после обжарки на сливочном масле готовится за считанные минуты и получается рассыпчатой, нежной - объедение!

Отлично сочетается булгур с фасолью. Я обнаружила это после приготовления данного блюда.

Возьмите консервированную красную (белая будет сливаться с крупой) фасоль, добавьте к готовому булгуру и получите изысканное блюдо, попробовав которое, гости станут удивляться и просить добавку.

Лук нарезаем небольшим кубиком.

Пассеруем со сливочным маслом буквально 5 минут.

Всыпаем булгур, а также специи: базилик, петрушку, соль и перец.

Перемешиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.

Заливаем содержимое сковороды водой и тушим на маленьком огне до впитывания жидкости и готовности крупы.

После чего добавляем к булгуру консервированную фасоль без жидкости и свежую зелень.

Снова перемешиваем, прогреваем всё вместе пару минут и настаиваем под крышкой минут 5.

Булгур с фасолью готов! Подаём к столу и угощаемся. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Лимонад с красной смородиной и мятой

Творог, запеченный в духовке

Банановый сорбет

Фасолевый суп с кинзой

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Индейка в сливках в мультиварке

Сырники с рисовой мукой в духовке

Лосось со спаржей в духовке

Брокколи, запеченная в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Запеканка из кабачков с мясом

Икряники с капустой

Лещ с картошкой в духовке

Петух с картошкой в духовке

Дополнения к рецепту

Блюдо можно подавать на гарнир к мясу и курице. Либо используйте его в качестве самостоятельного вегетарианского кушанья.
Булгур с фасолью хорош не только горячим, но и чуть остывшим, как теплый салат.

Посмотрите видео версию рецепта: Булгур с фасолью

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Гречка по-купечески в горшочках	Салат из капусты с болгарским перцем	Салат «Цезарь» с оливками	Маффины в мультиварке	Зеленый овощной гарнир	Сливочный суп с индейкой	Шведское варенье силт из клубники на зиму
Крылышки куриные в кляре на сковороде	Салат «Императрица» с курицей и ананасами	Маффины с беконом	Овощной бульон	Кето десерт из творога	Салат из крабовых палочек с редиской	Маффины с клюквой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Булгур с фасолью

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти