E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Гарниры →
    Булгур с фасолью

    Булгур с фасолью

    Изысканное блюдо на гарнир или в качестве самостоятельного. Делаю с консервированной фасолью, а потому простое и быстрое в приготовлении.

    Ингредиенты

    Булгур – 0.5 стакана

    Фасоль красная консервированная – 220 г

    Лук репчатый – 1 шт.

    Сливочное масло – 20 г

    Соль, перец – по вкусу

    Сушеная петрушка – по вкусу

    Сушеный базилик – по вкусу

    Укроп свежий – по вкусу

    Стакан = 250 мл
    • 166 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    irka_kolchina автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    26 добавлений в книги рецептов

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Кто готовил булгур хоть раз, уверена - полюбил его на всю жизнь. Я, по крайней мере, точно! Безумно полезная золотистая крупа не требует промывания, а после обжарки на сливочном масле готовится за считанные минуты и получается рассыпчатой, нежной - объедение!


    Отлично сочетается булгур с фасолью. Я обнаружила это после приготовления данного блюда.


    Возьмите консервированную красную (белая будет сливаться с крупой) фасоль, добавьте к готовому булгуру и получите изысканное блюдо, попробовав которое, гости станут удивляться и просить добавку.


    Лук нарезаем небольшим кубиком.


    Пассеруем со сливочным маслом буквально 5 минут.


    Всыпаем булгур, а также специи: базилик, петрушку, соль и перец.


    Перемешиваем и обжариваем ещё 2-3 минуты.


    Заливаем содержимое сковороды водой и тушим на маленьком огне до впитывания жидкости и готовности крупы.


    После чего добавляем к булгуру консервированную фасоль без жидкости и свежую зелень.


    Снова перемешиваем, прогреваем всё вместе пару минут и настаиваем под крышкой минут 5.


    Булгур с фасолью готов! Подаём к столу и угощаемся. Приятного аппетита!


    Булгур с фасолью, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Блюдо можно подавать на гарнир к мясу и курице. Либо используйте его в качестве самостоятельного вегетарианского кушанья.
    • Булгур с фасолью хорош не только горячим, но и чуть остывшим, как теплый салат.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Лимонад с красной смородиной и мятой
    Творог, запеченный в духовке
    Банановый сорбет
    Фасолевый суп с кинзой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индейка в сливках в мультиварке
    Сырники с рисовой мукой в духовке
    Лосось со спаржей в духовке
    Брокколи, запеченная в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Запеканка из кабачков с мясом
    Икряники с капустой
    Лещ с картошкой в духовке
    Петух с картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Анна
    Очень вкусно получилось! Благодарю за такой прекрасный, сытный и несложный рецепт! И да, теперь булгур и у меня в фаворитах))
    Нравится
    (1)
    ответить
    irka_kolchina Автор рецепта
    Анна, благодарю вас за комментарий к рецепту! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта