Винегрет с зеленым луком (постный)

Вкусный и питательный винегрет можно приготовить и в Пост, и в любой другой день. Этот салат невероятно полезен и актуален буквально всегда!

Ингредиенты

Свекла - 150 г

Картофель - 150 г

Морковка - 70 г

Лук зеленый - 15 г

Квашеная капуста - 150-180 г

Соленые огурцы - 100 г

Масло подсолнечное - 30-40 г

Соль - по вкусу

82 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Вместо обычного репчатого лука, предлагаю использовать ароматный и яркий зеленый. Именно зеленый лук придает винегрету нарядный вид и свежий аромат!

Подготовьте все продукты для постного винегрета с зеленым луком.

Промойте корнеплоды - картофель, морковь и свеклу. Сложите в кастрюлю, залейте водой и варите до готовности. Через 20-25 минут достаньте картошку с морковкой, а еще через 20 минут и свеклу - она как раз к этому времени станет готовой.

Нарежьте кубиками отварную морковку и картошку.

Нарежьте кубиками соленые огурцы.

Добавьте квашеную капусту в салат и нарезанную кубиками свеклу.

Салат посолите по вкусу, но не переборщите, так как огурцы и капуста достаточно соленые.

Полейте салат подсолнечным маслом.

Добавьте в винегрет нарезанный зеленый лук и перемешайте.

Готовый винегрет с зеленым луком можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Винегрет с зеленым луком (постный), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из свеклы и моркови

Подборка рецептов

Салат «Гранатовый браслет» с черносливом и орехами

Салат «Селедка под шубой» в тарталетках

Салат «Перуанский»

Салат из свежей свеклы, моркови и капусты

Винегрет

Подборка рецептов

Винегрет с медово-горчичной заправкой

Винегрет с зеленым луком (постный)

Винегрет слоями

Винегрет с маринованными огурцами

Салаты с соленым огурцами

Подборка рецептов

Салат «Пассажирский»

Салат с горошком, бочковыми огурцами и маринованным луком

Салат Оливье с курицей и оливками

Салат с сердцем и солеными огурцами

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с кальмарами

Винегрет с зеленым горошком

Салат из свеклы с арахисом

Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат «Королевский» со свеклой и грецкими орехами

Слоёный салат с курицей и гранатом

Салат из сердца и свеклы «Белорусский»

Винегрет с жареными грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Советский «Оливье»

Салат с тунцом, помидорами черри и маслинами (ПП)

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Салат из кальмаров с морковью и огурцом

Экономные рецепты

Коллекция рецептов

Салат из кабачков с чесноком и зеленью

Пикантные маринованные черри

Соленая свиная грудинка сухого посола

Котлеты из куриных желудков

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кето голубцы	Сэндвич со свеклой	Брокколи с луком на сковороде	Адыгейский сыр в аэрогриле	Вафли с адыгейским сыром в вафельнице	Конвертики с начинкой из фарша в аэрогриле	Карп в кисло-сладком соусе по-китайски
Рулетики из лаваша в аэрогриле	Сырники из топленого творога	Соус для сырников из топленой ряженки	Сырники с греческим йогуртом	Творожные рогалики в аэрогриле	Торт «Мозаика»	Тыквенный суп с пшеном

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет с зеленым луком (постный)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты