Винегрет с маринованными огурцами

Винегрет с маринованными огурцами - самый простой и доступный зимний салат. Именно такой винегрет часто готовила моя бабушка, лишь в редких случаях добавляя в него фасоль. Картофель, свекла и морковь заранее отвариваются, а затем измельчаются кубиками. Заправляют салат ароматным маслом.

Ингредиенты

Маринованные огурцы - 3 шт.

Свекла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Масло постное - 100 мл

148 кКал
0 ч. 50 мин.
1 ч.
1 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 6 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления винегрета с маринованными огурцами подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Свеклу, морковь и картофель сварить в кожуре до готовности, остудить и почистить.

Свеклу нарезать кубиком, поместить в отдельную миску, заправить постным маслом (3 ст.л.) и перемешать. Это делается для того, чтобы свекла не окрасила все остальные овощи. Нарезать кубиками картофель, морковь, огурцы и лук, сложить в глубокую миску.

Овощи заправить оставшимся маслом, посолить и поперчить. Добавить свеклу.

Ещё раз хорошо перемешать все овощи и убрать винегрет на 1 час в холодильник, чтобы он настоялся.

Переложить винегрет с маринованными огурцами в салатник и подать к столу.

Приятного аппетита!

Винегрет с маринованными огурцами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Винегрет с жареными грибами

Салат из свеклы с плавленым сыром

Салат из хурмы и свеклы

Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат из говядины с морковью

Салат «Подсолнух» с чипсами и балыком

Новогодний салат со шпротами на год Собаки

Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Овощные салаты

Подборка рецептов

Салат из щавеля с яйцом и огурцом

Салат с соевым мясом и перцем

Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

Салат из помидоров с арахисом

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Сладкий салат со свёклой и финиками

Салат «Щётка» с апельсинами

Салат «Невеста» со свеклой

Салат с сельдью, свеклой и помидорами

Винегрет

Подборка рецептов

Горячий винегрет

Винегрет с квашеной капустой и горошком

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет без картошки

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Постное банановое печенье

Бутерброды с черемшой, творогом и помидором

Грибная икра с нутом

Шампиньоны, маринованные в соевом соусе

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат с авокадо и свеклой (ПП)

Салат «Лаззат»

Салат из свежей тыквы

Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком

Постные салаты из свёклы

Коллекция рецептов

Диетический винегрет

Винегрет с жареными грибами

Салат со свеклой и фасолью

Овощной салат «Щётка»

Постный винегрет

Коллекция рецептов

Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом

Винегрет с маринованными огурцами

Винегрет с маринованной капустой

Винегрет с жареными грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с вяленым мясом

Салат с редиской, огурцом и кукурузой

Цвикли (острая закуска из свеклы)

Салат с пармской ветчиной

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Андрей

Постное масло со свеклой ни к чему - пусть красится всё, аппетитнее выглядит

Фото

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп из жареных овощей	Чебуреки из лепешки роти	Лепешка роти с фаршем и сыром	Дучмаки с картошкой в духовке по-татарски	Дучмаки с творогом	Картофель под сырной шапочкой	Хуплу (чувашский пирог с картошкой и мясом)
Вареные апельсины	Хачапури по-аджарски из лепешки роти	Лепешка роти с колбасой и сыром	Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Винегрет с маринованными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты