Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Салат с куриным филе, свежими шампиньонами и маринованными огурцами годится и на праздничный стол, и на повседневный. Попробуйте!

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.

Шампиньоны свежие - 200 г

Огурцы маринованные - 3 шт.

Картофель - 3 шт.

Лук зелёный - 1 пучок

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

Масло подсолнечное - для жарки

92 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 18 голосов

35 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю вам ещё один незатейливый салат - с курицей, шампиньонами и огурцами. Этот салат готовится достаточно быстро, продукты используются очень доступные. Такой салат вполне можно приготовить на праздничный стол и заменить им поднадоевший многим Оливье. Салат можно подать и как самостоятельное блюдо, например мы сегодня с дочкой с удовольствием позавтракали таким салатом.

Для приготовления салата с курицей, шампиньонами и огурцами подготовить необходимые продукты по списку. Куриное филе я сварила заранее, благодаря этому время приготовления салата уменьшится. Также нужно сварить картофель.

Ингредиенты для салата с курицей, шампиньонами и огурцами

Нарезать кубиками отварное филе и остывший картофель. Сложить в миску.

Соединить измельченный картофель и куриное филе

Нарезать кубиками шампиньоны и обжарить их в разогретом масле до золотистой корочки. Дать грибам остыть.

Нарезать кубиками маринованные огурцы и измельчить зелёный лук. Соединить с картофелем и курицей.

Затем добавить остывшие шампиньоны.

В салат добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Салат с курицей, шампиньонами и огурцами готов.

Готовый салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Подать салат, переложив в порционный салатник, украсить огурцом и зелёным луком.

Рецепт салата с курицей, шампиньонами и огурцами

Фото салата с курицей, шампиньонами и огурцами

Приятного аппетита!

Салат с курицей, шампиньонами и огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Оливье с индейкой и свежим огурцом

Салат из пекинской капусты и курицы с пикантной заправкой

Свекольный салат с нутом и черносливом

Винегрет с морской капустой

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат с виноградом, курицей и черносливом

Салат «Анастасия» с яичными блинчиками

Салат из ветчины с черносливом

«Оливье» с копченой курицей

Салат с курицей и огурцом

Подборка рецептов

Салат «Вкусняшка»

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Салат «Новогодний триумф»

Салат «Инь-Янь» с черносливом

Салаты с курицей и грибами

Подборка рецептов

Салат из куриной грудки с сырыми шампиньонами

Салат с курицей, шампиньонами и грушей

Салат «8 марта»

Салат «Бруклин»

Салаты с шампиньонами

Подборка рецептов

Картофельный салат с грибами и редисом

Салат с шампиньонами и сыром

Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой

Новогодний салат «Свинка» с маринованными грибами

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из листьев одуванчика

Салат с печенью трески и рисом

Салат «Минутка» с картошкой и килькой

Салат «Пассажирский»

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Гений кулинарии

И пол чайной ложечки горчички столовой в майонез! За уши не оттянешь такая вкуснота! :smilehearth:

ответить

Алена

:bestofthebest:

ответить

тома

Мне тоже нравится этот салат!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Томочка!

ответить

diana1616

Очень люблю такой салат!:bestofthebest:

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Светик!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Солёная утка по-нанкински	Кета на мангале	Харчо по-грузински (классический рецепт)	«Белая» пицца с камамбером	Соус (заправка) для Шубы	Куриные бедра в кефире на сковороде	Куриные крылышки с цветной капустой в духовке
Пирожки с мандаринами	Бутерброды с творогом и яйцом	Рыбные котлеты с цветной капустой	Древесные грибы с мясом	Свиная шея в горшочках в духовке	Пирожки с картошкой и капустой жареные	Бутерброды «Принцессы болгарские»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с курицей, шампиньонами и огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты