E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты простые →
    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку имеет резкий кисло-сладкий вкус и невероятный аромат!

    Ингредиенты

    ​Лук репчатый - 350 г

    Помидоры - 200 г

    Петрушка (кинза) - 20 г

    Сумах - 1 ст.л.

    Уксус - 1 ст.л.

    Гранатовый соус - 1 ст.л.

    Соль с травами - по вкусу

    Перец красный - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    • 89 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Данный салат отлично подойдет в качестве закуски для шашлыков на природе. Основной компонент салата — это репчатый лук, который благодаря специям становится маринованным. Главной специей является сумах — смесь молотых красных ягод, которая имеет кисло-сладкий вкус. Также обязательно добавляется гранатовый соус и уксус.


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку получается очень сочным, имеет пикантный вкус и тонкий аромат лука. В качестве зелени берем петрушку или кинзу, также можно использовать сразу два вида зелени. Лучшей закуски к мясному шашлыку не придумаешь.


    Помидоры вымойте, отрежьте место крепления плодоножки, после нарежьте плод плоскими дольками, уложите в глубокую емкость.


    С луковиц снимите верхний слой, ополосните головки, разрежьте пополам, затем тонкими полукольцами.


    Нарезку лука добавьте к помидорам. Петрушку ополосните, капли стряхните, порвите зелень руками или нарежьте ножом, добавьте к основному составу. При желании можно использовать кинзу.


    Влейте уксус, добавьте специи — сумах, красный перец, соль с травами.


    Затем полейте смесь гранатовым соусом, тщательно перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут. В процессе охлаждения салат можно несколько раз перемешать, чтобы лук сверху хорошо промариновался.


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку готов.


    Приятного аппетита!


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски с медом
    Салат с куриным филе
    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Простой салат с помидорами и сыром
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой, помидорами и моцареллой
    Салат с кальмаром, редисом и шпинатом
    Картофельный салат с заправкой из черемши
    Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Капустный салат с пастой орзо
    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат с картошкой и грибами
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат Фаттуш (Фатуш)
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Салат с запеченной утиной грудкой
    Салат с нутом, помидорами и огурцами
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из маринованных помидоров черри
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Простой греческий салат (по-гречески)
    Салат с корнишонами и мясом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Сбитень медовый
    Шоколадно-банановый пудинг
    Постные рогалики с мармеладом
    Черная икра из семян чиа и нори
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с кириешками, кукурузой и колбасой
    Салат «Муравейник» с картофелем фри
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат с креветками, авокадо и черри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Рулет с творогом и вишней в духовке
    Куриные желудки в казане на костре
    Картошка по-деревенски в казане на костре
    Линь в духовке
    Сырный соус для начос
    Салат «Виноградная гроздь» с фисташками и курицей
    Голубцы с индейкой

    Рулет из фарша индейки с яйцом
    Салат из помидоров, огурцов и картошки
    Пельмени с курицей и сыром
    Щупальца кальмаров с пастой тобадзян
    Щупальца кальмаров с черемшой
    Соус для картошки по-деревенски
    Засолка сала сухим посолом
    Мобильная версия сайта