E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку

    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку имеет резкий кисло-сладкий вкус и невероятный аромат!

    Ингредиенты

    ​Лук репчатый - 350 г

    Помидоры - 200 г

    Петрушка (кинза) - 20 г

    Сумах - 1 ст.л.

    Уксус - 1 ст.л.

    Гранатовый соус - 1 ст.л.

    Соль с травами - по вкусу

    Перец красный - 0,5 ч.л.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    • 89 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    FORTUNA7 автор рецепта
    4.8

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.8 из 5
    на основе 5 голосов
    40 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Данный салат отлично подойдет в качестве закуски для шашлыков на природе. Основной компонент салата — это репчатый лук, который благодаря специям становится маринованным. Главной специей является сумах — смесь молотых красных ягод, которая имеет кисло-сладкий вкус. Также обязательно добавляется гранатовый соус и уксус.


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку получается очень сочным, имеет пикантный вкус и тонкий аромат лука. В качестве зелени берем петрушку или кинзу, также можно использовать сразу два вида зелени. Лучшей закуски к мясному шашлыку не придумаешь.


    Помидоры вымойте, отрежьте место крепления плодоножки, после нарежьте плод плоскими дольками, уложите в глубокую емкость.


    С луковиц снимите верхний слой, ополосните головки, разрежьте пополам, затем тонкими полукольцами.


    Нарезку лука добавьте к помидорам. Петрушку ополосните, капли стряхните, порвите зелень руками или нарежьте ножом, добавьте к основному составу. При желании можно использовать кинзу.


    Влейте уксус, добавьте специи — сумах, красный перец, соль с травами.


    Затем полейте смесь гранатовым соусом, тщательно перемешайте, поставьте в холодильник на 30 минут. В процессе охлаждения салат можно несколько раз перемешать, чтобы лук сверху хорошо промариновался.


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку готов.


    Приятного аппетита!


    Маринованный салат с луком и помидорами к шашлыку, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Овощные салаты

    Подборка рецептов

    Кабачки по-корейски с медом
    Салат с куриным филе
    Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами
    Простой салат с помидорами и сыром
    Салаты к шашлыку

    Подборка рецептов

    Салат с рукколой, помидорами и моцареллой
    Салат с кальмаром, редисом и шпинатом
    Картофельный салат с заправкой из черемши
    Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Капустный салат с пастой орзо
    Салат с пекинской капустой, огурцом и редиской
    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат с картошкой и грибами
    Салаты с зеленью

    Подборка рецептов

    Салат Фаттуш (Фатуш)
    Салат «Цезарь» в банке (с собой)
    Салат с запеченной утиной грудкой
    Салат с нутом, помидорами и огурцами
    Салаты с помидорами

    Подборка рецептов

    Салат из маринованных помидоров черри
    Салат с баклажанами, помидорами и перцем с ореховой заправкой
    Простой греческий салат (по-гречески)
    Салат с корнишонами и мясом
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Сбитень медовый
    Шоколадно-банановый пудинг
    Постные рогалики с мармеладом
    Черная икра из семян чиа и нори
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с кириешками, кукурузой и колбасой
    Салат «Муравейник» с картофелем фри
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат с креветками, авокадо и черри

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Курица с брокколи в сливках в духовке
    Брускетта с авокадо, креветками и творожным сыром
    Безалкогольный коктейль с томатным соком
    Холодное какао
    Фокачча на кефире
    Крабовые палочки на мангале
    Соджу с мороженым

    Шоколадное печенье без муки
    Вишня в желе на зиму
    Ленивый Наполеон в стакане без выпечки
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Желе из шампанского
    Груши на пару
    Кукурузная каша на молоке в пакетиках
    Мобильная версия сайта