E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Салаты простые →
    Салат с картошкой и грибами

    Салат с картошкой и грибами

    Сытный салат из картошки и отварных лесных грибов.

    Ингредиенты

    Картофель - 3 шт.

    Грибы лесные вареные - 300 г

    Зеленый лук - 10-20 г

    Нерафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

    Рафинированное масло для жарки - 3 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 160 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    А вот и сытный салат без мяса и майонеза, он идеально подойдет людям, которые постятся или не едят мясные продукты. Сейчас, конечно, не сезон грибов, но их всегда можно купить в любом супермаркете в замороженном виде. Да и не обязательно использовать лесные грибы, их всегда можно заменить на шампиньоны или вешенки, которые продаются круглый год даже в свежем виде. У меня в морозилке еще с осени остались запасы, чему я очень рада. Сколько блюд я приготовила с грибочками, даже не вспомню, а вот такой салат готовлю обычно с молоденькой картошкой и лучком со своего огорода, картошка еще растет, а вот лучок - свой, ароматный и полезный.


    Итак, подготовим все необходимые продукты и приступим к приготовлению салата с картошкой и грибами.


    Для начала сварим картофель в мундире до готовности, остудим, очистим и нарежем на небольшие кубики.


    Грибочки обжарим на среднем огне на растительном масле, периодически помешивая, до румяности, слегка посолим, остудим.


    Переложим в салатник.


    Зеленый лук вымоем, обсушим и мелко нашинкуем.


    По желанию можно добавить укроп, он будет уместен.


    Заправим ароматным подсолнечным маслом, посолим, перемешаем.


    Вкусный, ароматный салат с картошкой и грибами готов.


    Приятного аппетита!


    Салат с картошкой и грибами, рецепт с фото
    Постное меню
    Завтрак Ужин Супы Второе Рагу Макароны Салаты Перекусы Соусы Выпечка Пироги Кексы Десерты Блины Оладьи Каши Котлеты Без масла Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Салат «Щётка» с яблоком
    Салат с фасолью, тунцом и овощами
    Салат с помидорами, огурцами и сухариками
    Салат с курицей и вялеными помидорами
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Винегрет с грибами
    Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)
    Салат с черной редькой и яблоком
    Салат с персиком и курицей
    Салаты грибные

    Подборка рецептов

    Салат с сушеными грибами
    Вегетарианский салат «Кролик» на Новый год 2023
    Салат «Грибная поляна» с ветчиной
    Грибной салат с курицей
    Вегетарианские рецепты

    Коллекция рецептов

    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Пирожки с персиками
    Салат с брынзой и огурцами
    Тирамису из печенья и сметаны с творогом без выпечки
    Постные блюда из картофеля

    Коллекция рецептов

    Молодая картошка с грибами в духовке
    Суп из лечо
    Жареная картошка с болгарским перцем и луком
    Тушеная картошка с томатной пастой
    Постные блюда с грибами

    Коллекция рецептов

    Постные фаршированные шампиньоны
    Грибная икра из сушеных и свежих грибов
    Постный плов с грибами в мультиварке
    Гречневая лапша с овощами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из тыквы с фетой и апельсинами
    Салат с кабачками, помидорами и вешенками
    Салат из кальмаров и мидий
    Салат с печенью трески и креветками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Анжелика
    Сытный салатик Галя!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Щетникова Автор рецепта
    Анжелика, да
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сочники с творогом на сметане
    Оливье с пекинской капустой
    Медовые капкейки
    Апельсиновый зефир
    Тава кюфта
    Гороховая каша по-английски
    Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)

    Торт «Буренка»
    Адыгейский сыр на сыворотке
    Жареные крабовые палочки в панировочных сухарях
    Рамен с говядиной
    Финские творожно-яблочные лепешки с рисовой мукой
    Булочки с беконом и сыром
    Колбаса в кружке
    Мобильная версия сайта