E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Винегрет с кальмарами

    Винегрет с кальмарами

    Разнообразить меню можно, приготовив винегрет с кальмарами. Это необычный вид винегрета и менее распространённый, но такой же вкусный, как и другие варианты. Для винегрета можно использовать как замороженного кальмара, так и взять готовых, маринованных в банке.

    Ингредиенты

    Кальмар - 350 г

    Свекла - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Картофель - 1-2 шт.

    Огурцы маринованные - 1-2 шт.

    Масло постное - 100 мл

    Соль, перец - по вкусу

    Сахар - 1 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    • 127 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.

    Фото готового блюда

    Анжелика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления винегрета с кальмаром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Овощи: картофель, свеклу и морковь сварить до готовности, остудить и почистить. Если кальмары замороженные, то их предварительно разморозить.


    Свеклу нарезать кубиками, добавить к ней половину постного масла и перемешать.


    Вскипятить воду и опустить в неё кальмара на две минуты, затем остудить.


    Нарезать кубиками все овощи, сложить в миску.


    Кальмара очистить от плёнки и нарезать соломкой.


    Добавить кальмара в миску к овощам, посолить и поперчить. В пиале смешать сахар, уксус и оставшееся масло, взбить до растворения сахара.


    Добавить в винегрет свеклу и заправку, снова хорошо перемешать.


    Винегрет с кальмарами готов. Можно сразу подавать к столу.


    Приятного аппетита!


    Винегрет с кальмарами, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с грибами и фасолью (красной)
    Винегрет без картошки
    Винегрет с маринованной капустой
    Винегрет с корейской морковкой
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Куриный салат с грибами и сыром
    Винегрет с кальмарами
    Салат «Гранатовый браслет» с курицей
    «Сельдь под шубой» с солеными огурцами и сыром
    Салаты без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат «Две баночки»
    Салат с фасолью, маринованными грибами и корейской морковью
    Cалат «Харбинский»
    Постный салат с фасолью и сухариками
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками
    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Кисло-сладкие кабачки
    Салат с тунцом и сельдереем
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Овощной салат «Щётка»
    Салат из свеклы по-грузински
    Салат со свёклой и яблоком
    Селедка под шубой (постная)
    Постный винегрет

    Коллекция рецептов

    Винегрет с маринованными опятами
    Заправка для винегрета с горчицей и уксусом (+винегрет)
    Винегрет с солеными грибами
    Винегрет с квашеной капустой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Гуляш из свинины в афганском казане
    Большой панкейк в духовке (с разными начинками)
    Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)
    Варенье из роз по-турецки
    Запеканка творожная с манкой и персиками
    ПП галета с клубникой
    Джем из абрикосов в мультиварке

    Ромашковый чай
    Шашлык из филе минтая
    Филе минтая на мангале на решетке
    Пигоди с картошкой и мясом
    Апельсин в аэрогриле
    Джем из смеси фруктов (ассорти)
    Куриные бедра в медово-соевом соусе в духовке
    Мобильная версия сайта