Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Этот куриный салат является любимым во многих семьях. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.

Ингредиенты

Картофель – 300 г

Куриное филе – 300 г

Соленые огурцы – 200 г

Горошек зеленый консервированный – 100 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Морковь – 150 г

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу

Лук зеленый – 15 г

Зелень (петрушка, укроп) – 5 г

Майонез – 2-3 ст.л.

128 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Фото готового блюда

diana1616автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 29 голосов

81 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами – сытный, из доступных ингредиентов. Его рецепт появился в советские годы. Этот салат является любимым во многих семьях до сих пор. Он прекрасно подходит не только в качестве закуски, но и полноценного обеда.

Существует несколько вариантов «Столичного» салата с курицей и солеными огурцами. В качестве заправки этого салата используется чаще майонез, но заправляют также сметаной и йогуртом.

Фото салата «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Готовлю продукты по списку.

Ингредиенты для салата «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Сначала отвариваю до готовности картофель, морковь, яйца. Нужно следить, чтобы картофель не разварился, так как потом будет невозможно нарезать его кубиками.

Куриное филе тоже отвариваю до готовности.

Очищаю картофель и морковь.

Теперь нарезаю ингредиенты кубиками. Сначала нарезаю соленые огурцы.

Затем – куриное филе.

Нарезаю кубиками очищенные вареные яйца.

Также нарезаю картофель и морковь.

В миске соединяю подготовленные ингредиенты, добавляю нарезанный зеленый лук и другую зелень (петрушку или укроп), консервированный зеленый горошек.

Добавляю в миску соль и черный перец по вкусу, майонез.

Перемешиваю ингредиенты.

Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами готов!

Рецепт салата «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Приятного Вам аппетита!

Готовый салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Другие рецепты куриных салатов

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

женя

В салат "Столичный" морковь не входит.

ответить

diana1616 Автор рецепта

Женя, существует множество вариантов этого рецепта, впрочем, как и других рецептов.

ответить

lakomka

Давненько я не ела такого салата, пора приготовить!

ответить

diana1616 Автор рецепта

😍 Аллочка, нам салат очень нравится.

ответить

Rencha1

Светочка, как у тебя вкусненько тут! Захотелось салатика!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Ренатик, спасибо!😍

ответить

тома

Да кто же его не любит? Вкусно ведь!🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

Томочка, спасибо!😍

ответить

Татьяна

классика жанра, любим😛

ответить

diana1616 Автор рецепта

Танечка, и мы любим!😍

ответить

Milanika

Света, это по-нашему!🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

Людочка, спасибо!❤️

ответить

Ирина Шеви

Салат - "Столичный", он же -"Оливье", он же - "Зимний". Эдак как законспирировалась окрошка)))

ответить

diana1616 Автор рецепта

Попробуй не законспирируйся - сразу съедите!😛

ответить

Алена Прика

😛🏆 Еге-ге, с такими салатами Новый Год продолжается!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Алёна, это точно!😛

ответить

тома

Любимый салатик! Сразу аппетит нагнал!🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

😍 Томочка, спасибо!

ответить

ElenaV

Светочка, как у тебя вкусненько!!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Леночка, спасибо!❤️

ответить

Матильда

Вкуснейший салатик, Свет!

ответить

diana1616 Автор рецепта

Олеся, спасибо!😍

ответить

Анжелика

Вкусный салат Светочка! Готовлю и я такой🏆

ответить

diana1616 Автор рецепта

Лика, спасибо!❤️

ответить

Салат со сливами и куриной грудкой	Зелёная редька с маслом и солью	Банановый пудинг в духовке	Тыквенный пирог без яиц	Яблочная галета с пряным ореховым кремом	Сухой посол плотвы	Фрикадельки в сливочно-сырном соусе
Салат с брискетом	Картофельный салат по-турецки	Плов с куриными сердечками на сковороде	Куриные сердечки в соусе Том Ям	Утиная грудка сувид в мультиварке	Карп в сливках в духовке	Груши с творогом в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Другие рецепты куриных салатов

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты