E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат из свиного языка с вялен

Салат из свиного языка с вялеными томатами

Салат из языка с вялеными томатами и картошкой - отличный вариант сытной и вкусной закуски.
Аймкук

Ингредиенты

Свиной язык - 200 г

Картофель - 2 шт.

Помидоры вяленые - 10 шт.

Каперсы - 1 ст.л.

Лук салатный - 30 г

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - 1 ст.л.

  • 147 кКал
  • 15 мин.
  • 50 мин.
  • 1 ч. 5 мин.

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Предлагаю приготовить еще один вкуснейший вариант салата со свиным языком - с вялеными томатами. Все ингредиенты настолько хорошо сочетаются по вкусу и каждый на своем месте, что эта закуска не оставит равнодушным никого. Салат простой, но действительно очень вкусный и сытный, так что смело его вам рекомендую.


Подготовьте продукты по списку. Картофель помойте жесткой кухонной губкой, отварите в мундирах до готовности, минут 15-20, в зависимости от сорта. Язык я предлагаю отварить заранее, ведь варить его нужно от 40 минут до 1 часа. Язык остудите слегка, очистите ножом. В отличие от говяжьего языка, манипуляции с холодной водой тут не нужны, просто соскребите кожу ножом, она легко отойдет.


Картофель очистите от кожуры нарежьте крупными кусочками, салатный лук нарежьте полукольцами. Даже если вы возьмете обычный репчатый, с ним тоже будет вкусно, поскольку кислота от вяленых томатов и каперсов слегка его замаринует.


Вяленые томаты нарежьте соломкой, добавьте каперсы.


Язык нарежьте соломкой, положите к остальным ингредиентам. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте любым постным маслом. Вкусно с оливковым, кукурузным и обычным подсолнечным. С кунжутным мне не так сильно нравится, оно слишком доминирует, на мой вкус, поэтому его не советую. Кстати, можно заправить маслом, которым залиты вяленые помидоры, с ним тоже вкусно и ароматно. Перемешайте и подавайте.


Салат из свиного языка с вялеными томатами готов, очень вкусно.


Приятного.


Салат из свиного языка с вялеными томатами — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1376

    Рецептов

  • 194

    Подписчиков

  • 250

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Весомый, сытный салат! Мужской - я бы сказала))))
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Алена Прика, мне тоже было очень вкусно
Нравится
(0)
ответить
С языком я буду все!!!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, будешь смеяться, я тоже обожаю
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Омлет на ряженке

Макароны с помидорами и сыром в духовке

Салат из печеночных и яичных блинчиков

Оладьи из варёной гречки

Салат из курицы с ананасами и маринованным луком

Диетический рыбный салат

Блины на питьевом йогурте

Жареные маслята с картошкой и сметаной

Мясной рулет со шпинатом и сыром

Японские панкейки суфле (хлопковые)

Мясной рулет с макаронами

Хачапури на мацони на сковороде (с сыром)

Салат «Влашский» (классический рецепт)

Тарталетки с корейской морковью и курицей

Мобильная версия сайта