E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с языком и болгарским перцем

    Салат с языком и болгарским перцем

    Сытный салат со свиным языком можно подать как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин, а также он подойдёт на праздничный стол. Салат очень вкусный и красиво смотрится на столе, особенно если подать его на салатных листьях. Очень рекомендую вам этот салат. Язык варится долго, поэтому его лучше сварить заранее.

    Ингредиенты

    Свиной язык - 1 шт.

    Перец болгарский красный - 1 шт.

    Лук красный - 1 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Сыр твёрдый - 70 г

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 147 кКал
    • 30 мин.
    • 2 ч.
    • 2 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата с языком и болгарским перцем подготовить из списка необходимые ингредиенты.


    Свиной язык тщательно вымыть проточной водой, поместить в кастрюлю и залить свежей холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену. В воду добавить соль, лавровый лист и перец горошком. Варить свиной язык 1.5-2 часа, готовность проверяем вилкой, она должна легко протыкать мясо. Также следует сварить вкрутую яйца.


    Готовый язык ополоснуть холодной водой и сразу почистить, затем разрезать на сегменты, чтобы он быстрее остыл. Почистить яйца, лук. Перец разрезать пополам и удалить семена.


    Далее нарезать язык соломкой. Затем переложить его в глубокий салатник.


    Нарезать соломкой яйца и добавить их к языку.


    Соломкой нарезать болгарский перец и добавить его в салатник.


    Полукольцами нарезать красный лук.


    Натереть на тёрке твёрдый сыр и добавить его к остальным ингредиентам.


    Добавить в салат майонез, соль и перец, тщательно перемешать.


    Порвать на тарелку листья зелёного салата, выложить салат с языком и болгарским перцем горкой и подать к столу.


    Приятного аппетита!


    Салат с языком и болгарским перцем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые мясные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с языком и грибами
    Салат с языком и шампиньонами
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью
    Салат с куриными желудками «Пуп земли»
    Салаты из свиного языка

    Подборка рецептов

    Салат «Гнездо глухаря» с языком
    Салат «Оливье» с языком и маринованными грибами
    Салат с языком, сыром и помидорами
    Салат из свиного языка
    Простые салаты с языком

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с языком
    Салат с языком, маринованными грибами и помидорами
    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат из свиного языка с корейской морковью
    Салаты с языком

    Подборка рецептов

    Тёплый салат с языком и баклажанами
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с языком и капустой
    Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    ulka86
    хочу такой салат) к сожалению, охлажденный язык в наших краях я не видела. А вот копченый свиной есть  придется экспериментировать)
    Нравится
    (2)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    ulka86, можно и с копчёным попробовать. А я как раз не обращала внимание есть ли у нас копчёный, всегда из варёного салаты готовлю.
    Нравится
    (3)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта