Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Хочу предложить еще один вариант простого салата из пекинской капусты. Пока во многих российских магазинах все еще продают стеклянные помидоры, можно приготовить из нескольких ингредиентов свежий, хрустящий салат, который может показаться даже достаточно сытным. А для заправки подойдет сметана или майонез, или то и другое вместе.

Ингредиенты

Огурец - 1 шт. (средний)

Капуста пекинская - 250 г

Яйца - 2 шт.

Лук зеленый - 35 г

Майонез - 40 г

Сметана - 40 г

Специи для салата - по вкусу

Соль - по вкусу

92 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Лана автор рецепта

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 18 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для салата из пекинской капусты с яйцом и огурцом подготовьте все составляющие по списку выше.

Свежий огурец очистите от кожицы или оставьте ее немного и нарежьте произвольно, не слишком крупными кусочками. Сложите в салатник.

Добавьте нарезанную пекинскую капусту.

Яйца отварите вкрутую, не дольше 10 минут, очистите от скорлупы и порубите. Добавьте в салатник рубленые яйца и мелко нарезанный зеленый лук.

Для соуса соедините сметану и майонез, а затем заправьте салат полученным соусом, сдобрите солью и специями, перемешайте. Я использую специи для салата.

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом готов. Приятного!

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат «Скороспелка» с капустой и колбасой

Салат с пекинской капустой и жареными грибами

Салат из пекинской капусты с курицей и брынзой

Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Салат с огурцом и яйцом

Подборка рецептов

Салат «Гнездо глухаря» с языком

Салат из молодой капусты с грудинкой и корейской морковью

Салат «Грибная полянка» с морковью по-корейски

Салат с сырными блинчиками

Салат с яйцами

Подборка рецептов

Салат с крабовыми палочками и огурцом

Салат «Прелесть»

Салат с яйцом и зеленью

Салат «Нежность» с тунцом в собственном соку

Салаты из пекинской капусты с огурцом

Подборка рецептов

Салат с курицей, пекинской капустой, огурцом и яйцом

Салат из кальмаров с креветками

Cалат «Харбинский»

Салат из свиного языка с огурцом и зеленью

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Теплый салат с киноа и овощами

Тесто для лапши на воде

Помидоры, фаршированные творогом

Салат из капусты с помидорами и сыром

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат «Феерия» из баклажанов

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

«Оливье» без картошки

Салат витаминный из киви и авокадо

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Суперский, только мне без смЯтаны:smilehearth:

ответить

Матильда

И мяса к нему :twofingers:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Грибы с зеленью и чесноком	Яичница с вином	Рваная телятина в духовке	Творожные бейглы в духовке	Салат «Фруктовая фантазия»	Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)	Желе из крыжовника и малины на зиму
Утиная грудка с тыквой в духовке	Омлет с творогом на водяной бане	Паштет из шкварок	Паштет из ветчины	Тыквенно-томатный соус	Трубочки на кефире	Ханум с курицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты