E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Винегрет из запеченных овощей

    Винегрет из запеченных овощей

    Традиционный состав, слегка необычный вкус и очень много пользы. А всё благодаря запеканию свёклы, моркови и картошки в духовке.

    Ингредиенты

    Свекла - 2 шт.

    Картофель - 3-4 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Маринованный огурец - 2 шт.

    Консервированный горошек - 200 г

    Масло растительное - 4 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Специи - по вкусу

    • 80 кКал
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    ulka86 автор рецепта
    4.71

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.71 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления винегрета из запеченных овощей нам понадобятся следующие ингредиенты. Овощи нужно тщательно вымыть. Огурцы чаще в винегрет кладут маринованные, но можно взять и соленые.


    Заверните свеклу, картофель и морковь в фольгу, отправьте запекаться в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Спустя полчаса овощи должны стать мягкими - их нужно достать и остудить. Пока запекаются, нарежьте мелкими кубиками маринованные огурцы.


    Запеченные овощи нужно почистить. Затем нарежьте морковь небольшими кубиками и сложите в миску.


    Картофель также нарежьте небольшими кубиками и положите в миску. Слипшиеся кусочки нужно разделить руками или ложкой.


    Далее очередь свеклы - почистите ее и нарежьте кубиками. Кстати, она может доходить до готовности дольше, чем остальные овощи - нужно проверять мягкость ножом.


    Пересыпьте в кастрюлю нужное количество консервированного зеленого горошка.


    Слегка подсолите винегрет, заправьте его рафинированным или нерафинированным растительным маслом. Перемешайте и сразу же подавайте.


    Приятного аппетита!


    Винегрет из запеченных овощей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Лучше брать свеклу небольших размеров, тогда она быстрее запечется.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из запеченной свеклы и тыквы
    Салат «Фламинго»
    Салат с салом
    Салат «Осенний»
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Постный салат с консервированной фасолью
    Салат со шпротами и горошком
    Веганский «Оливье»
    Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
    Салат из свеклы и моркови

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой рулетом
    Винегрет без картошки
    Салат «Здоровье»
    Винегрет с фасолью
    Салат с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Заливной салат «Оливье» со шпротами
    Печеночный салат с морковью и огурцом
    Веганский «Оливье»
    Диетический винегрет
    Винегрет

    Подборка рецептов

    Винегрет с горошком и капустой (классический рецепт)
    Винегрет без горошка (классический рецепт)
    Винегрет с маринованными опятами
    Винегрет с курицей
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Картофельный салат с грибами и редисом
    Марокканский апельсиновый салат
    Маринованный дайкон
    Винегрет с квашеной капустой
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Салат из свеклы с арахисом
    Винегрет со свежими огурцами
    Салат из сырой свеклы с чесноком
    Салат из свеклы и фейхоа
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из кольраби с морковью и яблоком
    Салат с морковью и болгарским перцем (по-корейски)
    Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром
    Морковь по-корейски с водорослями

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталия М.
    Клёвая идея! Представляю, какой консервированный вкус!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта