Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром разнообразит ваше меню в будни и в праздники. Заправить такой салат можно сметаной или домашним майонезом. Я в этот раз готовила салат с сыром сулугуни, но подойдёт абсолютно любой твёрдый сыр, главное, чтобы он сам по себе был вкусным. Кроме зелёного лука, в салат можно добавить любую зелень по своему вкусу.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 250 г

Огурец - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Сыр сулугуни - 100 г

Лук зелёный - 4-5 шт.

Соль, перец - по вкусу

Майонез - по вкусу

93 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Анжелика1автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

20 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления салата из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром подготовить из списка необходимые ингредиенты. Для начала нужно сварить яйца в течение 10 минут, затем их остудить и почистить.

Нашинковать пекинскую капусту, сложить в глубокую миску.

Огурец вымыть проточной водой, обрезать кончики. Нарезать огурец соломкой.

Сыр натереть на тёрке и добавить в салат.

Яйца нарезать соломкой, измельчить зелёный лук.

Ингредиенты перемешать, добавить по вкусу соль, перец и майонез.

Ещё раз перемешать - салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром готов, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с квашеной капустой, сыром и яйцами

Салат «Желтый одуванчик»

Салат из помидоров с творожным сыром

Салат с моцареллой, помидорами и огурцами

Салаты из пекинской капусты с огурцом

Подборка рецептов

Салат из пекинской капусты с яйцом и огурцом

Салат с пекинской капустой и яичными блинчиками

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром

Французский салат с картошкой фри

Салаты из пекинской капусты

Подборка рецептов

Салат из пекинской капусты и редиски

Салат с курицей, шампиньонами и пекинской капустой

Салат из пекинской капусты с сыром

Салат с креветками и грейпфрутом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Паштет из говяжьей тушенки

Вермишель с консервированным тунцом

Бутерброды с крабовыми палочками и огурцом

Оладьи из прокисшей сметаны

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат с кабачками, вешенками и картофелем

Салат из краснокочанной капусты с майонезом

Салат с редиской, огурцом, яйцом и помидором

Салат с жареными помидорами, плавленым сыром и сухариками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Наталья

Я добавляю еще зубчик чеснока

ответить

КэтЛин

Бывалый

Спасибо за рецепт. Салатик получился лёгким и вкусным. Летним. Простой набор ингредиентов, но тем не менее сама бы я такой не придумала, фантазии не хватает. Ещё раз спасибо!

ответить

Соль «Огонёк»	Пирожки «Дорожные» (в дорогу)	Закуска из помидоров с медом и базиликом	Рыжики маринованные	Яичные конвертики (с сыром и помидорами)	Рисовая запеканка с курагой	Пирог с вишней и какао в духовке
Пирожки с яблоками и щавелем	Резаные помидоры с базиликом на зиму	Салат из стеблей лопуха	Курица с овощами на пару	Яичница по-ленинградски	Сэндвич с курицей сувид с омлетом	Пирожное «Жербо»

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из пекинской капусты с огурцом, яйцом и сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты