Салат из пекинской капусты с сыром

Аймкук

Ингредиенты

Капуста пекинская - 1 средний кочан;

Сыр по вкусу - около 100 грамм;

Сметана - 5 ст. ложек;

Майонез - по желанию;

Кукуруза консервированная - по желанию;

Соль - по вкусу.

75 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Разные овощи с сыром - это одни из моих самых любимых сочетаний. Например, нежная пекинская капуста и какой-нибудь твердый или полутвердый сыр хоть импортного, хоть местного производства! Салат готовится на раз два, состав - незатейлив, а получается очень вкусно. Подаю такой состав и в качестве самостоятельного салата, и как подгарнировку к мясным или куриным блюдам.

Весьма в тему - посыпать салат из пекинской капусты сыром какими-либо семечками: подсолнечника, льняными темными или светлыми, кунжутом, а так же модными сейчас семенами чиа.

Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с сыром

Пекинскую капусту вымойте и обсушите. Затем нашинкуйте её и слегка обожмите.

Пекинская капуста порезанная

Сыр нужно натереть. Сыр может быть любой твердый или полутвердый и натереть его можно как мелко, так и в крупную терку.

Сыр тертый

Соедините пекинскую капусту и тертый сыр, по желанию добавьте консервированную кукурузу, заправьте сметаной или смесью из сметаны и майонеза. Перемешайте.

Капуста с сыром

Салат из пекинской капусты с сыром готов.

Фото салата из пекинской капусты с сыром

Дополнительной пользы, а так же сытности и вкуса могут добавить ему какие-нибудь семена.

Украсить салат

Салат из пекинской капусты готов.

Салат из пекинской капусты с сыром

Приятного аппетита!

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...

Аймкук

Комментарии и отзывы (5)

Добавить комментарий

Евгений

Новичок

Приготовил данный салат, правда без кукурузы. Получилось очень вкусно

Вложения:

₀

ответить

11.02.2020 в 15:24:37

Нина Минина-Р Автор рецепта

Евгений ,

₀

ответить

11.02.2020 в 15:55:36

Дана

Вкусный и простой в приготовлении салат, подойдёт и к праздничному столу и на каждый день. Вот только заправляла я его домашним майонезом собственного приготовления и не давала кукурузу, потому что домашние не любят её в салатах. Вместо кукурузы давала помидор.

Вложения: