E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Наши кулинары Моя книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам


Аймкук.руСалаты простые
Салат из пекинской капусты с к

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Простой и сытный салат из любых видов копченой колбасы с пекинской капустой и другими свежими овощами.
Аймкук

Ингредиенты

Колбаса с/к - около 50 г

Колбаса п/к - около 50 г

Капуста пекинская - 0,5 вилка

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук - 0,5 головки

Сыр т/с - 30 г

Маслины - 8-10 шт.

Оливки - 8-10 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус - 1 ч.л.

  • 125 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата "Цезарь" соус из майонеза, чеснока и вустерского соуса.


Колбаса в составе может быть одного сорта или ассорти из разных колбас (полукопченых, сырокопченых, копченовареных и т.п.). Салат получается объемным на вид и весьма сытным, поэтому хозяйке его можно подать на праздничный стол (порционно) и немного расслабиться до подачи основных блюд.


Подготовьте ингредиенты для салата из пекинской капусты с копчеными колбасами по списку.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Для заправки перемешайте майонез с вустерским соусом и измельченным чесноком.

Соединить компоненты заправки


Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой и перемешайте с заправкой.

Порезать капусту


Уложите половину пекинской капусты в салатник, укройте тонко нашинкованным луком.

Положить на капусту лук


Укройте половиной ломтиков колбасы и помидоров.

Положить помидор и колбасу


Добавьте целые или разрезанные на половинки консервированные маслины и оливки.

Положить половинки оливок


Укройте второй половиной пекинской капусты в заправке и разложите оставшиеся ломтики колбас и помидоров.

Положить капусту и колбасу


Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на дольки, нанесите на них сеточку из майонеза (иногда ещё сопровождаю кусочки яиц зернистой горчицей - очень вкусно!).

Готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой


Посыпьте готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой тертым сыром твердых сортов.

Рецепт салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты с копченой колбасой

Аймкук
Автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • 1356

    Рецептов

  • 245

    Подписчиков

  • 572

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Комментарии (15)
Добавить комментарий
Рамиля
Выглядит очень аппетитно, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
1
ответить
01.11.2019 в 21:38:11
Обожаю такие салатики. Еще с листьями салата делаю. С колбасой не пробовала как-то. Зря походу. 
0
ответить
26.05.2017 в 4:34:35
Нина Минина-Р Автор рецепта
колбаса бывает в тему ;))
0
ответить
29.05.2017 в 8:01:21
Вкусно и ооочень красиво!
0
ответить
25.05.2017 в 23:47:15
Какой красивый салат Ниночка! Очень аппетитно!
0
ответить
24.05.2017 в 21:55:41
Ниночка, какая красивая подача!
0
ответить
24.05.2017 в 16:17:04
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
24.05.2017 в 20:56:31
Нина, красивый и сытный салатик!
0
ответить
24.05.2017 в 14:51:18
Нина Минина-Р Автор рецепта
ага. весьма сытный...
0
ответить
24.05.2017 в 20:56:20
Это что за день рождения?)))) Я салат буду!
0
ответить
24.05.2017 в 8:59:45
Нина Минина-Р Автор рецепта
0
ответить
24.05.2017 в 9:10:44
Добротный салат!
0
ответить
23.05.2017 в 16:30:29
Нина Минина-Р Автор рецепта
колбасненький 
0
ответить
24.05.2017 в 9:10:57
Гурманистый салатик 
0
ответить
23.05.2017 в 9:56:48
Нина Минина-Р Автор рецепта
он ...мощный))
0
ответить
23.05.2017 в 10:14:54
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Мобильная версия сайта