E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

Простой и сытный салат из любых видов копченой колбасы с пекинской капустой и другими свежими овощами.

Ингредиенты

Колбаса с/к - около 50 г

Колбаса п/к - около 50 г

Капуста пекинская - 0,5 вилка

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук - 0,5 головки

Сыр т/с - 30 г

Маслины - 8-10 шт.

Оливки - 8-10 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус - 1 ч.л.

  • 125 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 19 голосов


Процесс приготовления

Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата "Цезарь" соус из майонеза, чеснока и вустерского соуса.


Колбаса в составе может быть одного сорта или ассорти из разных колбас (полукопченых, сырокопченых, копченовареных и т.п.). Салат получается объемным на вид и весьма сытным, поэтому хозяйке его можно подать на праздничный стол (порционно) и немного расслабиться до подачи основных блюд.


Подготовьте ингредиенты для салата из пекинской капусты с копчеными колбасами по списку.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Для заправки перемешайте майонез с вустерским соусом и измельченным чесноком.

Соединить компоненты заправки


Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой и перемешайте с заправкой.

Порезать капусту


Уложите половину пекинской капусты в салатник, укройте тонко нашинкованным луком.

Положить на капусту лук


Укройте половиной ломтиков колбасы и помидоров.

Положить помидор и колбасу


Добавьте целые или разрезанные на половинки консервированные маслины и оливки.

Положить половинки оливок


Укройте второй половиной пекинской капусты в заправке и разложите оставшиеся ломтики колбас и помидоров.

Положить капусту и колбасу


Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на дольки, нанесите на них сеточку из майонеза (иногда ещё сопровождаю кусочки яиц зернистой горчицей - очень вкусно!).

Готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой


Посыпьте готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой тертым сыром твердых сортов.

Рецепт салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Салат из пекинской капусты с копченой колбасой, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (15)
Добавить комментарий
Рамиля
Выглядит очень аппетитно, надо приготовить. Спасибо за рецепт.
Нравится
(1)
ответить
Обожаю такие салатики. Еще с листьями салата делаю. С колбасой не пробовала как-то. Зря походу. 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
колбаса бывает в тему ;))
Нравится
(0)
ответить
Вкусно и ооочень красиво!
Нравится
(0)
ответить
Какой красивый салат Ниночка! Очень аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Ниночка, какая красивая подача!
Нравится
(1)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(1)
ответить
Нина, красивый и сытный салатик!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
ага. весьма сытный...
Нравится
(0)
ответить
Это что за день рождения?)))) Я салат буду!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Нравится
(0)
ответить
Добротный салат!
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
колбасненький 
Нравится
(0)
ответить
Гурманистый салатик 
Нравится
(0)
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
он ...мощный))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Чизкейк с голубикой без выпечки

Хлеб Бриошь

Брауни с маскарпоне и ганашем

Яичница со шпинатом и помидорами

Жульен с колбасой и грибами

Салат из пекинской капусты с яблоком

Салат из редиски и редьки

Куриные ножки на электрогриле

Рис с песто

Крем из мягкого творога для торта

Банановый кекс с клюквой

Постное овощное рагу

Купаты в аэрогриле

Постные котлеты из капусты и картошки
Мобильная версия сайта