E-mail:
Пароль:
Запомнить меня
Куки должны быть включены, если Вы хотите сохранить пароль на долго.
Войти

Добро пожаловать на IamCOOK!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Рецепты заготовок на зиму
Видео рецепты
Хочу стать автором!
Загрузка...
Главная страницаСалаты простые
Салат из пекинской капусты с к

Салат из пекинской капусты с копченой колбасой

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Простой и сытный салат из любых видов копченой колбасы с пекинской капустой и другими свежими овощами.

Ингредиенты

Колбаса с/к - около 50 г

Колбаса п/к - около 50 г

Капуста пекинская - 0,5 вилка

Яйца - 2 шт.

Помидоры - 2-3 шт.

Лук - 0,5 головки

Сыр т/с - 30 г

Маслины - 8-10 шт.

Оливки - 8-10 шт.

Майонез - 3-4 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Вустерский соус - 1 ч.л.

  • 125 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!
5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 17 голосов

Пошаговый рецепт с фото

Для заправки салата из пекинской капусты с копченой колбасой подходят соусы на основе майонеза. Например, перекликающийся с заправкой для салата "Цезарь" соус из майонеза, чеснока и вустерского соуса.


Колбаса в составе может быть одного сорта или ассорти из разных колбас (полукопченых, сырокопченых, копченовареных и т.п.). Салат получается объемным на вид и весьма сытным, поэтому хозяйке его можно подать на праздничный стол (порционно) и немного расслабиться до подачи основных блюд.


Подготовьте ингредиенты для салата из пекинской капусты с копчеными колбасами по списку.

Ингредиенты для салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Для заправки перемешайте майонез с вустерским соусом и измельченным чесноком.

Соединить компоненты заправки


Пекинскую капусту нашинкуйте соломкой и перемешайте с заправкой.

Порезать капусту


Уложите половину пекинской капусты в салатник, укройте тонко нашинкованным луком.

Положить на капусту лук


Укройте половиной ломтиков колбасы и помидоров.

Положить помидор и колбасу


Добавьте целые или разрезанные на половинки консервированные маслины и оливки.

Положить половинки оливок


Укройте второй половиной пекинской капусты в заправке и разложите оставшиеся ломтики колбас и помидоров.

Положить капусту и колбасу


Яйца, сваренные вкрутую, разрежьте на дольки, нанесите на них сеточку из майонеза (иногда ещё сопровождаю кусочки яиц зернистой горчицей - очень вкусно!).

Готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой


Посыпьте готовый салат из пекинской капусты с копченой колбасой тертым сыром твердых сортов.

Рецепт салата из пекинской капусты с копченой колбасой


Приятного аппетита!

Фото салата из пекинской капусты с копченой колбасой

Поделитесь рецептом с друзьями

автор рецепта
Нина Минина-Россинская. Многодетная мама. Кулинар-любитель. "Золотая хозяюшка" ИД "Толока", блог в ЖЖ "я готовлю нормально", автор кулинарных публикаций в различных изданиях.
  • Рейтинг: 5561
  • Комментариев: 4492
  • Рецептов: 1254

Смотрите также

Новый комментарий
26.05.2017 в 01.34
Обожаю такие салатики. Еще с листьями салата делаю. С колбасой не пробовала как-то. Зря походу. 
0
ответить
0
ответить
29.05.2017 в 05.01
Нина Минина-Р
Автор рецепта
колбаса бывает в тему ;))
25.05.2017 в 20.47
Вкусно и ооочень красиво!
0
ответить
24.05.2017 в 18.55
Какой красивый салат Ниночка! Очень аппетитно!
0
ответить
24.05.2017 в 13.17
Ниночка, какая красивая подача!
0
ответить
0
ответить
24.05.2017 в 17.56
Нина Минина-Р
Автор рецепта
24.05.2017 в 11.51
Нина, красивый и сытный салатик!
0
ответить
0
ответить
24.05.2017 в 17.56
Нина Минина-Р
Автор рецепта
ага. весьма сытный...
24.05.2017 в 05.59
Это что за день рождения?)))) Я салат буду!
0
ответить
0
ответить
24.05.2017 в 06.10
Нина Минина-Р
Автор рецепта
23.05.2017 в 13.30
Добротный салат!
0
ответить
0
ответить
24.05.2017 в 06.10
Нина Минина-Р
Автор рецепта
колбасненький 
23.05.2017 в 06.56
Гурманистый салатик 
0
ответить
0
ответить
23.05.2017 в 07.14
Нина Минина-Р
Автор рецепта
он ...мощный))



Мобильная версия сайта