E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

    Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой

    Постный зимний салат с кисло-сладким вкусом. Заправляем растительным маслом и заправкой на основе уксуса, мёда и айвара. Вкусно и диетично!

    Ингредиенты

    Свекла - 350 г

    Капуста - 80 г

    Огурцы маринованные - 3 шт. (средние)

    Масло растительное - 3 ст.л.

    Лук репчатый - 20 г

    Заправка:

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Мед жидкий - 1 ч.л. (полная)

    Соль - по вкусу

    Айвар - 1,5 ч.л.

    Специи любимые - по желанию

    Айвар - пастообразная масса из печеного перца.
    • 71 кКал
    • 20 мин.
    • 30 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 12 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые продукты для салата из свеклы и маринованных огурцов с капустой.


    Свеклу отварите в течение получаса, а потом залейте ледяной водой и оставьте в таком виде для остывания.


    Приготовьте заправку, смешав для этого масло, уксус, мед и айвар. Посолите по вкусу.


    В заправку добавьте тонко нарезанный репчатый лук и оставьте промариноваться несколько минут.


    Капусту нарежьте самой тонкой соломкой, чуть подсолите и помните руками.


    Добавьте к капусте мелко нарезанные маринованные огурцы.


    Затем - нарезанную соломкой свеклу.


    Полейте заправкой вместе с луком и перемешайте. Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой готов! Подойдет такой салат к мясу, рыбе или любому гарниру.


    Приятного!


    Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Вместо уксуса можно взять лимонный сок, а вместо айвара - домашнюю аджику.
    • Если мед засахарился, то растопите его в микроволновке или на водяной бане.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из свеклы

    Подборка рецептов

    Винегрет со свежей капустой и соленым огурцом
    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Салат из свеклы с кукурузой и луком
    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Салат с маринованными огурцами

    Подборка рецептов

    Постный салат с печенью трески (лёгкий)
    Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
    Швейцарский новогодний салат
    Салат «Мельница»
    Салаты с маслом (растительным)

    Подборка рецептов

    Праздничный салат с креветками в ананасе
    Капрезе «Новогодний венок»
    Салат «Трио»
    Салат из курицы с корейской морковью и апельсином
    Салат из вареной свеклы

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с черносливом в тарталетках
    Салат с балыком, свеклой и гранатом
    Винегрет с авокадо
    Салат «Бархатный сезон»
    Постные салаты

    Коллекция рецептов

    Салат с фунчозой, шампиньонами и овощами
    Салат из редьки с помидорами
    Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами
    Свекольный салат с черемшой и яблоком
    Постные салаты из свёклы

    Коллекция рецептов

    Винегрет классический
    Винегрет с кукурузой вместо горошка
    Диетический салат из свеклы (ПП)
    Закуска из свёклы с орехами
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с капустой кейл (кале), грейпфрутом и авокадо
    Салат со шпротами и помидорами
    Салат из авокадо и красного лука
    Салат с говяжьей печенью и морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ок, дадим Лесеньке салата Только огурцы сначала повытаскиваем
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Эт то, что Олесеньке сейчас нужно, а то она совсем офигела со своими пирожными и пирогами
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    Матильда, так пора на капустку со свеклой переходить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Лана, как же на нее переходить, когда вон кекс лежит и так и манит, зараза, так и манит!!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Курица с картошкой в афганском казане
    Морковно-яблочная запеканка
    Кофе крем-брюле
    Булочки с апельсинами
    Солдатские щи
    Крылышки в медовом соусе с картошкой
    Овсяная каша на молоке с бананом (карамелизованным)

    Шоколадный блинный рулет
    Маринад для шашлыка с томатной пастой
    Утиная печень на сковороде с луком
    Куриные котлеты с цветной капустой на пару
    Баранина с овощами в казане на плите
    ПП вафли на кефире с рисовой мукой
    Цветная капуста с сухарями и яйцом (а-ля полонез)
    Мобильная версия сайта