Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Постный салат с печенью трески (лёгкий)

С печенью трески можно готовить множество салатов, но этот салат, на мой взгляд, - один из самых простых вариантов. Это не делает его скучным и невкусным, наоборот, салат получается весьма интересным и гармоничным. Огромным его плюсом является то, что продукты для его приготовления всегда есть дома, и такой салат можно приготовить в определённые дни в пост. Кроме этого, такой картофельный салат может заменить собой обед или ужин, ведь он очень сытный. Попробуйте приготовить этот салат, есть вероятность, что он понравится и его даже захочется предложить гостям.

Ингредиенты

Печень трески - 120 г (у меня банка весом 185 г)

Огурцы маринованные - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель отварной - 2 шт.

Свежая зелень и зелёный лук - 30 г

Горчица - 1 ч.л.

Соль и чёрный молотый перец - по вкусу

227 кКал
10 мин.
10 мин.

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления лёгкого постного салата с печенью трески необходимы следующие ингредиенты. Картофель предварительно отварите в кожуре и охладите. Вместо обычного лука можно взять белый или салатный. Горчицу я беру в зёрнах, можно взять обычную русскую.

Чтобы лук не горчил и был "помягче" на вкус, его нужно залить кипятком, предварительно очистить, нарезать кольцами. Можно также его мариновать, если позволяет время.

Выберите подходящую посуду для салата - тарелку, салатник. Картофель очистите от шкурки и нарежьте кружочками.

Маринованные огурцы нарежьте кружочками или полукружочками, в зависимости от размера.

С лука слейте воду или рассол и добавьте кружочки лука в салат.

Печень трески достаньте из банки, нарежьте на более мелкие кусочки и добавьте в салат.

Зелёный лук помойте под проточной холодной водой и обсушите или встряхните от жидкости. Нарежьте зелёный лук и присыпьте им салат.

2 ст.л. масла, в котором была печень, отлейте в соусник, добавьте горчицу, соль, свежемолотый перец или смесь перцев и тщательно перемешайте.

Заправьте салат соусом и присыпьте рубленой свежей зеленью петрушки, укропа.

На стол легкий постный салат с печенью трески подавайте сразу по приготовлении, можно приготовить его задолго до ужина и дать постоять в холодильнике, но свежую зелень лучше добавлять перед подачей. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с печенью трески

Подборка рецептов

Салат из печени трески с горошком

Салат с печенью трески и черносливом

Салат с печенью трески и сухариками

Салат из морской капусты и печени трески

Салаты с маслом (растительным)

Подборка рецептов

Салат с помидорами, цуккини и сыром фета

Салат с кукурузой и солёным арахисом

Постный салат с авокадо

Винегрет с квашеной капустой и горошком

Картофельные салаты

Подборка рецептов

Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами

Салат с картофелем и солеными огурцами

Салат «Новогодние часы» с печенью трески

Французский салат с картошкой фри

Салат с маринованными огурцами

Подборка рецептов

Салат «Бруклин»

Салат с жареными опятами

Винегрет из запеченных овощей

Салат с копченой курицей и черносливом

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца

Салат из хурмы и свеклы

Сырники из рикотты

Смузи из красной смородины

Постные салаты

Коллекция рецептов

Салат из свежего шпината

Овощной салат с авокадо, огурцами и помидорами

Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки

Баклажаны в кисло-сладком соусе (китайская кухня)

Постные салаты на праздничный стол

Коллекция рецептов

Винегрет слоями

Салат из дыни и винограда

Салат с тунцом и сельдереем

Салат «Осенний»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из свиной печени с морковью и луком

Салат с жареной морковью и луком

Салат с ростбифом

Салат из капусты с икрой минтая

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)

Добавить комментарий

Анжелика

Хороший салатик!

Нравится

(1)

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Анжелика, полностью согласна))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Кекс из зеленой гречки	Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке	ПП клафути с вишней	Салат с тунцом, рисом и огурцом	Рагу с фаршем и картошкой	Постные голубцы с рисом	Яблочная закваска
Яичница с макаронами	Паста с моцареллой и черри в духовке	Фраппучино Старбакс в домашних условиях	Соус из греческого йогурта	Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке	Вермишель с фаршем на сковороде	Фунчоза со стручковой фасолью

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Постный салат с печенью трески (лёгкий)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти