E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руСалаты простые
Салат с картофелем и солеными

Салат с картофелем и солеными огурцами

Салат с картошкой и солеными огурцами готовится минут за 10 или даже быстрее, если, конечно, картофель уже готов...
Аймкук

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.

Огурцы - 4 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Масло растительное - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Зелень - по желанию

Маслины - по желанию

  • 64 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Прочитав название этого салата, я вспомнила непростые времена, когда на полках в магазинах, кроме соленых огурцов, ничего не было. А из того, что было, можно приготовить самый простой салат с картошкой и солеными огурцами, который и насытит, и разнообразит нынешние разносолы с деликатесами. Этакий крестьянский вариант.


Я представляю основу картофельного салата с солёными огурцами, но в него можно добавить разные милые добавочки - оливки, грибочки, зелень, корейскую морковку, горошек, да что вам захочется.


Нам понадобятся такие продукты.

Ингредиенты для салата с картофелем и солеными огурцами


Репчатый лук - можно взять красный, можно обычный - нарезать тонкими четверть-кольцами, промыть в холодной воде, хорошенько разминая его. Затем опять залить холодной водой, добавив немного уксуса, оставить постоять, пока нарезаются другие ингредиенты. Этот шаг можно и опустить, если лук не горький или вы не любите кисловатого привкуса.

Порезать лук


Соленые огурцы, из бочки которые, нарезать мелкой соломкой.

Порезать огурцы


Картофель, отваренный в кожуре, очистить и нарезать не очень мелкими кусочками - крупнее, чем на "Оливье".

Порезать картофель


В салатнике соединить нарезанные продукты, добавить маринованный лук, тщательно слив с него воду. Я добавила еще и зеленый лук, но это только для цвета, на вкус не влияет. Поперчить. Соль не добавляла из-за наличия соленых огурцов.

Соединить компоненты салата


На свой вкус добавила немного маслин без косточки. Полить салат маслом и перемешать.

Рецепт салата с картофелем и солеными огурцами


Салат с картофелем и солеными огурцами готов! Подать его можно к мясу или рыбе.

Фото салата с картофелем и солеными огурцами

Аймкук
Автор рецепта
Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.
  • 769

    Рецептов

  • 284

    Подписчиков

  • 599

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (13)
Добавить комментарий
Как раз в Пост пригодится идея.
Нравится
(0)
ответить
сочетание бесподобное, ручаюсь
Нравится
(0)
ответить
Светочка, прекрасный салатик! Мне нра!!!
Нравится
(0)
ответить
Настоящий мужской салат!
Нравится
(0)
ответить
надо попробовать! 
Нравится
(0)
ответить
Какой хороший и несложный салатик. Как раз все ингредиенты есть.
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Иногда хочется простого съесть, конечно надо готовить.
Нравится
(0)
ответить
Вот же черт! Аж щечки сжимаются! Не от салата, от огурцов
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Забирай огурцы))))
Нравится
(0)
ответить
Миланика
Добротный проверенный салат, без заморочек и ооочень вкусный!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Это точно, проверен временем)))
Нравится
(0)
ответить
Очень люблю этот простой и вкусный салат! Готовила без маслин, поробую с ними!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Да проще уж некуда, это точно. А добавить можно, что нравится. Спасибо, Томочка, готовь на здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Салат из кабачков с огурцами и морковью

Гречневый суп с шампиньонами

Булочки «Челси»

Кунжутная каша

Суп из фасоли с чечевицей (постный)

Котлеты как в советской столовой

Тушеная курица с капустой на сковороде

Конвертики из лаваша с картошкой

Хек с картошкой в фольге в духовке

Овощное рагу с брокколи и кабачком

Котлеты из индейки с гречкой

Суп из индейки с брокколи

Чикетти (венецианские закуски)

Брокколи в кляре в духовке

Мобильная версия сайта