Салат с салом

Салат одновременно легкий и сытный, а ещё вкусный и полезный. Главное, для салата взять сладкую свеклу и вкусное хорошее сало.

Ингредиенты

Сало соленое - 50 г

Свекла сладкая отварная - 1 шт.

Листья салата - 20 г

Петрушка - 5-6 веточек

Изюм - 30 г

Сок лимона - 2 ч.л.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

262 кКал
0 ч. 20 мин.
1 ч.
1 ч. 20 мин.

Фото готового блюда

Nataliавтор рецепта

4.67

Оценить рецепт

Рейтинг 4.67 из 5
на основе 3 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для салата с салом возьмем необходимые продукты. Свеклу заранее отварим.

Листья салата промоем под проточной водой, обсушим на полотенце и произвольно порвем руками в салатник.

Помытую петрушку нарежем и после также отправим в салатник. Изюм хорошо промоем сначала в горячей воде, после в холодной. Обсушим на полотенце, затем переложим в салатник к зелени.

Свеклу очистим и нарежем некрупной соломкой. Потом переложим в салатник к остальным продуктам.

В последнюю очередь нарезаем соломкой слегка подмороженное сало. Сразу же перекладываем в салатник.

Перемешаем, добавим оливковое масло, лимонный сок, молотый перец и совсем немного соли. Снова перемешаем.

Готовый салат с салом сразу подаем к столу.

К такому салату хорошо подойдет бородинский хлеб или цельнозерновой. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Рецепт этого салата давала одна известная в нашей стране певица в одной из передач. В нем сочетаются очень полезные продукты, которые обязательно необходимо включать в рацион. Как известно, сало обладает рядом преимуществ по сравнению с другими продуктами животного происхождения, и его рекомендуется употреблять регулярно, но понемногу.

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из вареной свеклы

Подборка рецептов

Салат из свеклы с плавленым сыром

Винегрет по-новому (с нутом и фасолью)

Салат с селедкой и свеклой

Овощной салат с соленым огурцом

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат «ВИОЛЕТТА» без майонеза (с маслом и лимоном)

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Салат из свеклы, моркови и сыра

Салат «Бедана»

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Летний «Оливье» с домашним майонезом

Салат из свеклы с черносливом и яблоком

Овощной салат с утиной грудкой

Салат с фасолью, ветчиной и сухариками

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Кыця

50 гр сала в день для женщины. Надо.

ответить

Natali Автор рецепта

Кыця, поддерживаю!

ответить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное