Салат «Дюймовочка»

Оригинальный салат для настоящих гурманов. В нем очень удачно сочетаются и контрастируют разные вкусы и текстуры продуктов. Простота и скорость приготовления - еще один несомненный плюс этого блюда.

Ингредиенты

Свекла - 200 г

Морковь - 200 г

Сыр твердый - 150 г

Орехи грецкие - 50 г

Изюм - 50 г

Чеснок - 1 зубчик

Майонез - 100 г

Листья салата

Соль

Перец

Салат не требует пропитки, подать можно сразу после приготовления.

235 кКал
0 ч. 10 мин.
1 ч.
1 ч. 10 мин.

Б: 7.47
Ж: 18.64
У: 9.68

Фото готового блюда

Наталья автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

11 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для салата «Дюймовочка». Свеклу и морковь заранее отварить, остудить и очистить. Изюм запарить.

Морковь, свеклу и сыр по отдельности натереть на мелкой терке. Из свеклы отжать лишний сок.

К натертой моркови добавить распаренный изюм и 1/3 часть майонеза, посолить, поперчить и перемешать. Выложить первым слоем в салатник.

К натертой свекле добавить крупно нарубленные грецкие орехи и 1/3 часть майонеза, посолить, поперчить и перемешать. Выложить вторым слоем в салатник.

К натертому сыру добавить измельченный чеснок и оставшийся майонез, посолить и поперчить. Перемешать и выложить третьим слоем в салатник.

Верх салата украсить измельченными салатными листьями - салат «Дюймовочка» готов. Приятного аппетита!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото
Салат можно выложить слоями на плоское блюдо.

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с майонезом

Подборка рецептов

Салат «Под Шубой» с солеными огурцами

Салат с кукурузой и яйцами

Салат из молодой капусты с кукурузой

Салат «Цезарь» с креветками и семгой

Салат из свеклы и моркови

Подборка рецептов

Винегрет с рыбой (соленой)

Капуста со свеклой по-корейски

Винегрет с оливками и яблоком

Салат «Перуанский»

Салат из свеклы

Подборка рецептов

Салат «Щетка» с гранатом

Селедка под шубой по Дюкану

Салат из свеклы без майонеза

Салат «Гнездо с яйцами»

Салаты слоеные

Подборка рецептов

Слоеный салат с форелью

Слоеный салат с копченым лососем

Салат «Нежность» с крабовыми палочками и яблоком

Салат «Финский залив»

Салат со свеклой и сыром

Подборка рецептов

Салат «Гнездо с яйцами»

Cалат из свеклы с творожным сыром и лососем

Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами

Салат «Бархатный сезон»

Салаты на день рождения

Коллекция рецептов

Салат «Столичный» с говядиной

Салат с крабовыми палочками, корейской морковью и колбасным сыром

Салат по-строгановски

Салат «Министерский» с говядиной и яичными блинчиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Простенько и со вкусом!

ответить

Наталья Автор рецепта

Ирина, спасибо!

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Компот из айвы и апельсина	Фаршированные перцы с киноа и фаршем	Тушеная квашеная капуста с пшеном	Тыквенный мусс с манкой и апельсином	Компот из яблок, винограда и апельсинов	Цукаты из свеклы	Фламандский яблочный пирог
Пирог с черемшой и творогом	Смузи из цветной капусты	Чай из топинамбура	Маринованная капуста по-немецки	Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)	Утка на соли целиком	Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Дюймовочка»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты